马铃薯几月份收获
简介：马铃薯是一种经济作物，广泛种植于全球各地。在收获上，不同地区和气候条件下的马铃薯收获时间也有所不同。本文将介绍马铃薯的收获时间。
一、马铃薯生长情况
马铃薯在种植后，经过生长发育，进入成熟期。成熟期是指马铃薯生长到盛花期之后，到地上部居多的植株死去，地下部的块茎含干物质为20%~26%，成熟收获的时间。
二、不同地区马铃薯的收获时间
在我国北方，马铃薯一般在8月下旬至9月中旬之间收获。南方地区由于气候温暖，收获时间会晚一些，一般要到10月份左右。
三、马铃薯收获的标志
1.花期：随着马铃薯植株的生长，植株将会长出花苞，并逐渐开放。开花期是马铃薯收获的一个标志。
2.植株逐渐死亡：长时间的生长和果实的成熟会消耗植株大量的能量，植株会逐渐枯黄死亡，这也是马铃薯需要尽早收获的原因。
3.块茎成熟：马铃薯的收获时间还与块茎的成熟程度有关。成熟的块茎表皮变硬，色泽变暗，轻轻一拍块茎，会有清脆的声音。
结论：
马铃薯是一种茎蔬类作物，生长到成熟期就需要收获了。不同地区收获时间可能有差异，但一般是在花期过去后、植株逐渐死亡、块茎成熟后收获。这样可以确保块茎品质良好，能够更好地满足人们的需求。