简介：
现今人们越来越注重饮食健康，而低脂餐就是其中一种健康饮食方式。低脂餐是指以低脂肪含量的食材为主要原料制作的餐食。它不仅能够帮助降低血脂、减轻腹部脂肪，还有助于控制体重，特别适合想要减肥或者保持健康的人们。本文将向大家推荐几种简单易做的低脂餐谱。
多级标题：
一、西蓝花鸡肉卷
二、虾仁荷叶粥
三、蒜香菠菜煎蛋饼
内容详细说明：
一、西蓝花鸡肉卷
原料：
1. 鸡胸肉250克
2. 鲜西兰花150克
3. 胡萝卜半根
4. 盐、黑胡椒粉、橄榄油、辣椒粉适量
制作步骤：
1. 鸡胸肉切成片，用厨房锤锤成厚度均匀的鸡胸肉饼。
2. 西兰花和胡萝卜洗净切片备用。
3. 将鸡胸肉饼放在平盘中，放上西兰花和胡萝卜丝，撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉调味。然后从鸡胸肉的长边开始慢慢卷起。
4. 在平底锅中倒入少许橄榄油，放入鸡肉卷，小火煎至两面金黄即可。
二、虾仁荷叶粥
原料：
1. 大米100克
2. 虾仁100克
3. 荷叶适量
4. 盐、姜片适量
制作步骤：
1. 大米淘洗干净放入碗中，加适量清水浸泡半小时。
2. 荷叶切碎备用，虾仁去壳洗净。
3. 锅中倒入适量水，加入姜片，待水开后加入大米煮至米饭煮熟。
4. 将虾仁加入锅中烫熟，拣出备用。
5. 将煮熟的米饭倒入荷叶碾成泥，加入虾仁和盐调味即可。
三、蒜香菠菜煎蛋饼
原料：
1. 菠菜适量
2. 鸡蛋2个
3. 大蒜2粒
4. 盐、黑胡椒适量
制作步骤：
1. 菠菜洗净切碎，大蒜切末备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入少许油，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
4. 加入蒜末和菠菜翻抄均匀，再煎个几秒钟即可。
以上这几道低脂餐食谱简单易做，不仅营养丰富，而且可以满足我们日常的饮食需要。经常食用低脂餐能够帮助我们保持身体的健康，预防各种疾病。