简介：
糕点是中国的传统点心，丰富多彩，种类繁多。烘焙糕点需要高超的技巧和细心的态度，下面给大家分享一些糕点做法。
一、草莓巧克力蛋糕
1.材料：草莓、巧克力、黄油、面粉、糖。
2.做法：
(1)巧克力与黄油融化并搅拌均匀。
(2)把面粉、糖混合在一起。
(3)将混合好的巧克力倒入面粉和糖中。
(4)加入剁碎的草莓。
(5)放入模具内，在预热的烤箱内烤30分钟即可。
二、椰子麻蓉球
1.材料：麻蓉、椰子丝、细砂糖、芝麻。
2.做法：
(1)将麻蓉和细砂糖混合在一起，揉成小球。
(2)将小球挤成扁圆形。
(3)将扁圆形蘸上椰子丝和芝麻。
(4)用微波炉加热至椰子丝变金黄色即可。
三、蛋黄酥
1.材料：低筋面粉、奶黄油、鸡蛋黄、糖、牛奶。
2.做法：
(1)将低筋面粉混合至奶油中。
(2)加入鸡蛋黄和糖混合均匀。
(3)加入牛奶搅拌均匀，并将混合好的材料放入冰箱冷藏。
(4)事先发酵20分钟后，烤箱内烤制20-30分钟即可出炉。
总结：
糕点类点心口感酥脆、甜而不腻，有着丰富的品种和高超的制作工艺。无论是自制还是买来的，都是人们喜欢的美食之一。