简介:厦门是一座美丽的海滨城市,这里有许多美食值得品尝。
一级标题:海鲜美食
厦门座落在中国东南沿海,拥有丰富的海洋资源,当然也不乏美味的海鲜美食。厦门特别出名的海鲜美食有鼓浪屿的各种海鲜大餐、沙茶面、海蛎煎、铁板烧等。
二级标题:鼓浪屿海鲜大餐
鼓浪屿是厦门著名的旅游景区,这里的海鲜美食是绝品。去到鼓浪屿必须品尝的美食是当地最出名的东坡肉和双色龙虾。东坡肉的烟熏味带着扑鼻的香味,咸香口感极佳,双色龙虾的鲜美便是鼓浪屿的代表,连香港明星都难以抗拒。
二级标题:沙茶面
沙茶面是厦门的一张名片,它是厦门传统的面食,采用大鱼、虾、蟹等海鲜混合味道调制而成。沙茶面鲜香浓郁,汤头白浊浓稠,面条劲道有嚼头,细细体会沙茶面的味道,回味无穷。
二级标题:海蛎煎
海蛎煎是福建一带的名菜,厦门当地餐厅做的海蛎煎更是非常有名。厦门的海蛎煎可不只是蛋糕状的煎的海蛎,大颗的生蚝配上秘制酱料,配上微甜的糯米粉煎制而成,脆糯香鲜,口感非常棒。
二级标题:铁板烧
铁板烧是日料餐厅的常见菜式,厦门的铁板烧更是色香味俱全,令人难忘。餐桌前的大厨手持锅铲翻炒,整个过程热闹壮观。除了最常见的铁板烤牛肉,还有铁板烤鱼、烤虾等不同口味。
结论:
以上几种美食只是厦门的一部分,这里还有许多不同特色的美食,值得我们一一品尝。去到厦门,不仅可以欣赏美景,更可以品尝美食,让这次之旅很有意义。