简介：
榴莲皮是榴莲的外层，不仅具有浓郁的榴莲香味，还富含多种营养成分。榴莲皮煲汤能够起到滋补身体、润肺养胃的功效。下面就来介绍一下榴莲皮煲汤的做法。
多级标题：
1. 准备材料
2. 煲汤步骤
3. 温馨提示
内容详细说明：
1. 准备材料
榴莲皮、排骨或者鸡肉、姜片、清水
2. 煲汤步骤
①首先将准备好的榴莲皮用清水冲洗干净，然后用刀削去表面的绿色部分，留下黄色的部分备用。
②将排骨或者鸡肉洗净，放入锅中加姜片和足够的清水，用大火煮开后撇去表面的沫子。
③将削好的榴莲皮放入锅中，再次煮开后转为小火煲煮1-2小时即可。如果煲的是鸡肉汤，建议煲制时间控制在1个小时内。
④最后根据个人口味适量添加盐和鸡精调味。
3. 温馨提示
煲榴莲皮汤时要将榴莲皮削去表面的绿色部分，因为这部分容易存放农药残留物质，有害健康。
煲汤的时间可以根据个人口感适量调整，煲越久味道越浓，但同时也会消耗部分营养成分。
榴莲皮味道较浓，建议与其他食材搭配，如排骨、鸡肉等，以免口感过于浓重。
汤煲好后建议趁热饮用，效果更佳。
总结：
煲榴莲皮汤不仅能够滋补身体，还具有开胃、润肺养胃的功效。无论是排骨汤还是鸡肉汤，都可以与榴莲皮搭配煲制，既美味又有营养。在煲汤的过程中，还要注意一些小细节，如榴莲皮的处理、煲汤时间等。希望大家在享用美味的同时，也能够注意饮食健康。