奶油饼干的做法
简介：
奶油饼干是一种简单易做的糕点，味道酥脆鲜美，是许多人喜欢的零食之一。下面，将为您详细介绍奶油饼干的制作方法。
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材料准备：
奶油饼干的制作材料包括面粉、糖、奶油、鸡蛋。具体需准备的材料如下：
- 面粉：200克；
- 糖：70克；
- 奶油：120克；
- 鸡蛋：1个。
步骤说明：
1.将奶油放入一个大碗中，用手或巧克力棒打至软化；
2.将糖加入奶油中，继续搅拌；
3.将鸡蛋打散后加入一起搅拌；
4.将面粉逐渐加入，搅拌均匀，揉成团；
5.将揉好的面团放在冰箱中冷藏20-30分钟；
6.拿出冷藏好的面团，擀成厚度约为0.5厘米的饼；
7.使用不同形状的印模，将饼干印出形状；
8.将饼干放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，以170度烤制；
9.大约15分钟后，饼干就烤好了。
小贴士：
1.冷藏的时间可根据自己情况调整；
2.擀面时可码放保鲜膜于面团上，以免沾粘破损；
3.放饼干的烤盘可抹上一层油，并撒上一层面粉，以免饼干沾粘不易取出。
内容详细说明：
奶油饼干的制作过程十分简单，只需准备好所需材料，按照步骤一步一步来，就可以轻松做出美味的奶油饼干。在制作的过程中，需要注意的是，在面团的搅拌过程中，需要逐渐加入面粉，并不断搅拌，直至揉成面团，否则的话会导致面团过于干硬，不易操作。另外，饼干模具的选择也很重要，可以根据自己的喜好和需要，选择不同形状的模具印出自己喜欢的形状，增加饼干的趣味性。
总结：
奶油饼干是一种营养美味的糕点之一，既可以自己动手制作，也可以购买制作好的饼干享用。尝试一下自己制作奶油饼干，不仅可以满足自己的口味需求，还可以感受到制作过程的乐趣，何乐而不为呢？