简介：
长沙是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食的天堂。长沙的特色小吃集美味、营养与文化于一体，具有独特的地域特色，吸引了无数的吃货前来一尝。
一、热干面
热干面是长沙传统的著名小吃之一，外面酥脆，里面柔韧，加上豆酱、芝麻酱、花生酱等调料，让人一口吃下去就会有不同颗粒的口感，再配上油豆腐、辣椒等食材，味道更加丰富。
二、臭豆腐
臭豆腐是长沙的代表性小吃，有韧性、香味秘制，既有口味，又有营养。配上花生酱、香菜、葱等调味品，让味蕾得到更多的刺激。
三、米粉
米粉在长沙有着悠久的历史，一碗盖满了鱼丸、肉丸、蛋皮、青菜等保健食材的滚烫米粉，让人吃了之后感觉暖呼呼的，特别是在寒冬，一碗热腾腾的米粉令人倍感温馨。
四、口味年糕
长沙的口味年糕口感软糯，外面裹满了豆黄、芝麻、花生等馅料，这些馅料的搭配使得年糕的口感更为丰富。
五、柿子饼
柿子饼是一种甜饼，用柿子、糯米粉等制作而成，甜度适中，口感香糯。柿子饼是长沙特有的小吃，不多不少，刚好是作为下午茶的好选择。
长沙的特色小吃是长沙人的骄傲，更是让游客领略长沙文化风情的最佳途径。来长沙旅游的游客不妨尝尝这些美食，一定会让你回味无穷。