饮食清淡是许多人追求健康生活的方式之一，因为清淡的饮食有利于身体健康和保持体形。那么，在饮食清淡的情况下，应该吃些什么呢？下面，我们将详细说明。
一、主食
从主食方面来说，清淡饮食可以选择一些低热量的主食，例如白米饭、黑米饭、玄米饭等。这些食物营养丰富，但热量却较低，适合清淡饮食的人群食用。
二、蔬菜
蔬菜是清淡饮食的重要组成部分，因为蔬菜中含有大量的纤维素、维生素和矿物质等有益成分，但热量却很低。所以，我们可以多选一些绿色蔬菜、根茎类蔬菜等，例如芹菜、生菜、胡萝卜、西兰花、蘑菇等，这些蔬菜含有丰富的营养，可以保持身体健康。
三、水果
水果是清淡饮食另一个不可或缺的成分，因为水果有助于补充身体所需的营养、有机酸等，同时又是一种低热量的食品。我们可以多吃一些较为单一的水果，例如苹果、橙子等，同时也可以选择一些低热量的水果，例如柠檬、草莓等。
四、蛋白质
对于清淡饮食的人群来说，蛋白质是不能忽视的。在选取蛋白质食物时，我们应该选择一些低脂、高蛋白的食物，例如鸡胸肉、蛋白、豆腐等，同时要注意尽量少吃油炸的食物。
总之，饮食清淡要注意要吃一些低热量、高营养的食品，例如主食、蔬菜、水果和蛋白质食品等。此外，也可以根据自己的口味进行搭配，将饮食调整得更加丰富和美味。