虫草参煲汤做法大全
简介:
虫草参汤是一道极具营养价值的汤品,有滋阴补肾、补血益气的功能,深受人们喜爱。以下是虫草参煲汤的多种做法,供大家选择。
一、清炖虫草参汤:
材料:虫草、人参、鸡腿、姜、水。
做法:将鸡腿洗净后切块,放入滚水中焯水;虫草、人参洗净备用。将焯好水的鸡块与虫草、人参、姜放入煲中,加入适量清水,煲3小时即可。
二、瑶柱虫草参煲鸡汤:
材料:虫草、人参、鸡肉、瑶柱、枸杞、姜、葱、盐、水。
做法:将鸡肉切块,瑶柱洗净备用。姜切片,葱切段。将所有材料放入煲中,加入适量清水,煲2-3小时,加盐调味即可。
三、虫草花菇参煲瘦肉汤:
材料:虫草、银耳、花菇、瘦肉、人参、枸杞、姜、盐、水。
做法:将银耳、花菇泡发后清洗干净。将瘦肉洗净切块,焯水后捞出备用。将所有材料放入煲中,加入适量清水,煲2-3小时,加盐调味即可。
四、虫草白果竹笙猪脚汤:
材料:虫草、白果、竹笙、猪脚、红枣、姜、葱、盐、水。
做法:将猪脚洗净切块,焯水后捞出备用。将所有材料放入煲中,加入适量清水,煲3小时,加盐调味即可。
五、煲虫草蛤蜊参汤:
材料:虫草、人参、蛤蜊、红枣、枸杞、姜、盐、水。
做法:将蛤蜊清洗干净,红枣洗净备用。将所有材料放入煲中,加入适量清水,煲1-2小时,加盐调味即可。
以上就是虫草参煲汤的多种做法,大家可以根据自己的喜好和材料搭配来尝试制作。无论哪一种做法,都是营养美味的养生汤品,适合各个年龄段的人食用。