本篇文章给大家谈谈菜窝窝的做法，以及菜窝窝的做法大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
菜窝窝怎么做松软又好吃 菜窝窝好吃做法
1、准备脱水青菜一盒，把它放历伍在盆子里面，用温水泡发一下。
2、取出沥干水分，然后把它切碎，放在盆子里面。
3、把胡萝卜切成薄片，然后再切成丝，最后切成胡萝卜粒，和青菜放在一块备用。
4、在盘子里面放上一百克的玉米面，二百克的面粉，加上食盐两克，酵母三克，倒入不超过四十度的温水，揉成面团。
5、把面团放在案板上，揉成长条，揪成一个个的小剂子，团城一个圆，做成窝窝肢空或头亏首状。
6、所有的窝窝头做好之后，把它摆整齐，放在案板上，盖上白纱布，醒发半小时。
7、锅里面烧水，把窝窝头放在锅里面，等到水开之后，再蒸上十分钟左右。
8、等到十分钟之后，就可以把窝窝头取出，就可以吃了。
怎样蒸菜窝窝
菜窝窝食材：玉米面250克、全旁竖简麦面50克、普通面粉100克、菠菜250克、酵母粉8克。
菜窝窝的做法如下：
1、将菠菜切成约2厘米的条状，用适量的开水煮1分钟；
2、将上述质量的所有玉米面、全麦面、普通面运裤粉、酵母粉、菠菜条混合均匀；
3、用50摄氏度左右的温水将混合物制成面团，然后置于常纤禅温处发酵约两倍大小；
4、用专用模具或者手工将面团做成窝窝形状；
5、准备适量的沸水，将面团置于蒸锅中18分钟左右即可。
菜窝窝做法步骤 菜窝窝做法介绍
1、主料：玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。
2、辅料：酵母3克团雀、盐2克。
3、先将菠菜清洗干净焯水。
4、菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。
5、将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。
6、倒入适量的玉米面，少量的面粉，加入一小勺食盐和适量的酵母。
7、加40度的温水，先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右。
8、面团发到两倍大，里面有蜂窝组织就好了，取出面团，然后取一小块，团成圆球，左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
9、蒸锅加冷友或吵水好侍，下入窝窝头，蒸20分钟即可，稍微晾一会吃口感会更好。
[img]菜窝窝的做法大全
菠菜窝窝。用料：菠菜两斤，盐、十三香适量。做法：1、把菠菜洗干净切碎，放入盐用手搓搓拍拿，变色为止，放上十三香调味，加入面粉使劲地揉搓，菠菜水分多点，多放点面粉，揉成稍微硬一点，不然会塌锅。2、蒸的时候放些葱和辣椒，等蒸熟了把葱袭轿搭和辣椒剁成浆糊，放点盐、香油、鸡精、味精，窝窝和菜就做好了。
榆钱窝窝。用料：榆钱、面粉、玉米粉适量，盐、玉米油一勺，辣椒粉一大勺，大蒜籽一小把。做法：1、榆钱洗干净，沥干水分，加一勺玉米油，适量的盐，揉搓均匀。2、加面粉和玉米粉，比例是5比1，充分揉帆笑搓均匀，静置醒上20分钟。3、用手捏成窝窝头装，摆入蒸笼，冷水入锅蒸，水开后大火蒸十分钟，开盖晾凉即可。
马齿苋菜窝窝。用料：马齿苋250g，面粉适量，盐少许，安琪酵母适量。做法：1、马齿苋洗净切段，用温凉水将马齿苋、面粉、酵母和在一起，加少许盐。放置两小时，发酵至两倍大。2、用手团成团子，放入蒸锅。大火蒸20分钟。
红薯叶窝窝。用料：红薯叶、面粉、盐、调味料适量。做法：1、红薯叶洗净沥干水，切碎加适当盐和调味料以及面粉，开始揉捏成面团。2、水烧开上火蒸25分钟左右，出锅即可。
菠菜窝窝头的做法
菠菜窝窝头的家常做法如下：
1、菠菜洗后切2-3厘米长，放适量盐、十三世碧香、食用油用手抓匀，放玉米面继续抓匀。
2、加入100g面粉像和面一样和匀，因为这时候还是有点黏，所以耐返枯留50g面粉做成型的时候用。
3、按窝窝头的形状做好放入锅内，水开后大火10分钟，小火5分钟关昌洞火，焖5分钟就可以出锅了。
菜窝窝的做法大全家常玉米面
1. 将玉烂乱米面、白面、盐混合好兄均匀葱切末，大白菜切细丝，混合入玉米面中
2. 加水和成面团，不要加太多水，面干一些硬一些饥袜档比较好，防止窝头塌陷
3. 面团捏成若干小窝头，中火蒸20-30分钟，热腾腾的香窝头就出锅了
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