简介：
虫草，是一种中草药材，在我国有着悠久的历史和广泛的用途，其提取物具有多种药理作用。在秋冬季节，炖一锅虫草炖汤，不仅能提高人体免疫力，还有滋补肝肾、补气血等功效。
多级标题：
一、所需材料
二、步骤详解
三、虫草炖汤的健康功效
内容详细说明：
一、所需材料
虫草、瘦猪肉、枸杞、姜片、生抽、盐、水
二、步骤详解
1、将准备好的虫草提前泡一晚，放入清水中。
2、瘦猪肉洗净，切成大块后焯水，去掉血水和脏物。
3、枸杞洗净，泡发备用。
4、锅中加入适量清水，放入焯过水的猪肉块。
5、加入泡发好的虫草和枸杞，加入姜片，煮至水沸后转小火，慢慢炖煮。
6、炖至猪肉熟烂，汤色鲜艳时，加入适量生抽和盐，调味即可。
三、虫草炖汤的健康功效
1、提高免疫力：虫草富含多种活性成分，有益于提高免疫力和抗疲劳能力。
2、滋补肝肾：虫草有“仙草”之称，具有滋补肝肾、强壮身体的功效。
3、补气血：虫草中所含的多种元素有助于补气血、增加人体的健康能量。
总之，虫草炖汤是一道美味又有益的健康食品，可以滋补身体，增强人体免疫力，适当的饮用也有助于调整身体的健康状态。