晚餐食谱大全做法
简介:
晚上是我们一天的结束,在这个时候美食不仅可以满足我们的口感需求,更重要的是为我们提供能量和营养。下面就为大家介绍几款美味的晚餐食谱。
一、猪肉炒饭
材料:米饭、猪肉丁、青豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、酱油、油、葱花。
具体做法:将米饭煮熟备用。倒入油热锅炒入鸡蛋,待鸡蛋炒熟后,放入猪肉丁和青豆炒至七成熟,再加入胡萝卜和米饭继续翻炒,最后加入盐、酱油、葱花和适量的水继续翻炒即可。
二、番茄鸡蛋面
材料:面条、鸡蛋、番茄、葱花、盐、鸡精、油。
具体做法:将面煮熟,备用。油热锅,加入葱花爆香,加入打散的鸡蛋炒熟,加入小块番茄炒熟,加入适量的水煮沸,放入煮熟的面翻炒,调入适宜的盐和鸡精即可。
三、牛肉土豆煲
材料:牛肉块、土豆、红萝卜、洋葱、蒜头、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、酱油。
具体做法:将牛肉块焯水,土豆、红萝卜切小块备用。锅热油,爆香蒜头和洋葱,然后加入八角、花椒、桂皮煸炒,加入焯水后的牛肉块和适量的料酒、酱油,小火慢炖40分钟,然后加入土豆和红萝卜继续煮20分钟,最后加点盐调味即可。
四、麻婆豆腐
材料:豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、油。
具体做法:将豆腐切成小块煮熟备用。锅热油,爆香葱姜蒜,加入瘦肉末煸炒至肉变色,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀,加入适量的水,煮沸后加入煮熟的豆腐块,调入适量的盐、鸡精、料酒,最后撒上少量葱花即可出锅。
五、大蒜鸡翅
材料:鸡翅中、大蒜、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、油。
具体做法:将鸡翅煮熟备用。锅中倒入油,放入切碎的大蒜,爆香后加入鸡翅,加入适量生抽、老抽,适量白糖和醋,加入适量的料酒,小火慢炖5分钟。
总结:
以上几款晚餐食谱,简单易学,制作也方便,再适当调整份量,就可以在家中享用到多样化美味晚餐了。希望大家可以尝试一下,享受美食的同时也保证身体健康。