午餐吃什么
简介：午餐是人们一天中最重要的一餐，对于身体健康和工作效率都有很大的影响。那么，如何选择午餐的食物，才能让身体健康、营养均衡呢？
一、选择主食类食物
作为午餐的主食，最好选择一些粗粮类食物，如燕麦、黑米、糙米等，也可以选择面食，如面条、馒头等。这些食物含有较多的纤维素和维生素，能够增强饱腹感和营养摄入。
二、适量摄入蛋白质
适量的蛋白质对于身体健康也非常重要。午餐可以选择一些含有蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。
三、多吃蔬菜水果
蔬菜和水果是我们摄取的营养素中最为重要的一部分。午餐时最好选择一些新鲜的蔬菜水果，如胡萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、苹果、梨子等，这些食物不仅能够补充维生素和矿物质，还能够增强免疫力。
四、低盐少油
盐和油虽然对食物口感有很大的影响，但过量的摄入会对身体健康造成很大损害。午餐最好选择一些低盐少油的食品，如清蒸鱼、蒸鸡、素炒蔬菜等，也可以选择一些油炸食品的替代品，如薯条替换为烤马铃薯块。
综上所述，午餐吃什么需要注意营养均衡、低盐少油，多吃主食和蔬菜水果等。坚持健康的午餐饮食习惯，可以保证身体健康、充满活力。