简介：
作为中国传统的主食之一，土豆可谓丰富多彩，无论是煮、炒、烤、炸都别有风味。本文将为大家带来土豆美食小吃做法大全。
一、烤土豆条
材料：
土豆，橄榄油，盐，黑胡椒
做法：
1、准备土豆，将表皮切成条，切成适当大小的一块一块儿，用清水洗去表面杂质；
2、烤盘刷上一层橄榄油，放上土豆块，均匀撒上盐和黑胡椒；
3、将烤盘放入已经预热好的烤箱，以180度烤10分钟，取出翻面继续用同样时间烤制即可。
二、土豆肉丝炒饭
材料：
土豆，瘦肉，鸡蛋，米饭，生抽，料酒，盐，胡椒粉，葱末，鸡精
做法：
1、将土豆去皮切成丝，瘦肉洗净切成丝，鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉打散备用；
2、锅中放油，放入土豆丝煸炒，加入少许盐和胡椒粉，炒熟均呈金黄色时盛出；
3、锅中再加油，打入蛋液，炒熟后盛出；
4、加入新的油，放入肉丝炒至肉变色，加入葱末，生抽，料酒炒匀；
5、放入米饭，炒匀加少许盐和鸡精，最后加入土豆丝和蛋丝，翻炒1-2分钟即可。
三、土豆泥
材料：
土豆，黄油，牛奶，盐，黑胡椒
做法：
1、将土豆去皮切成块，放入锅中加入足够量的水，水量少于土豆，大火煮至土豆熟透捞出；
2、将煮熟的土豆块放在大碗内，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒；
3、用切菜器切成泥，然后搅打成糊状，直至你喜欢的口感即可。
总结：
以上是几款简单易学的土豆美食小吃做法，土豆的营养价值丰富，减肥健身的人也可以将土豆作为健康的食材。