简介：
杭州是一座拥有着悠久历史和文化的城市，是中国著名的旅游城市和美食之都。杭州的美食以其浓郁的地方特色、奇妙的烹饪功夫和口感绝佳的品质而驰名遐迩。本文将为您介绍杭州美食排行榜前十名，希望能够让您领略到杭州这座城市的美食文化。
一、西湖醋鱼
简介：西湖醋鱼是杭州最著名的名菜之一，以西湖鱼为主料，酸甜爽口，香气扑鼻，味道极其美妙。
二、龙井虾仁
简介：龙井虾仁是杭州特色菜品之一，以新鲜的虾仁和龙井茶叶为主料，色泽翠绿，味道鲜美，营养丰富。
三、宋嫂鱼羹
简介：宋嫂鱼羹是杭州传统美食之一，以西湖鱼为主料，精选多种调料和鲜汤熬制而成，味道鲜美、口感清爽，是一道充满传统味道的美食。
四、葱油拌面
简介：葱油拌面是杭州传统小吃之一，将面条拌上香味浓郁的葱油和各种配菜，口感鲜美，是杭州街头巷尾最常见的美食之一。
五、婆婆菜
简介：婆婆菜是杭州传统名菜之一，以鸡、虾、肉、菇、笋、竹丝为主料，烹饪以清炒为主，口味清爽、色香味俱佳。
六、叫化童子鸡
简介：叫化童子鸡是杭州传统名菜之一，选用鸡肉为主料，味道鲜美、口感极佳，特别是掌柜加工的这道美食，更是声名远扬。
七、东坡肉
简介：东坡肉是中国四大名肴之一，产地在浙江绍兴，以杭州的东坡山徽州新鲜猪后腿为主料，色泽红亮，味道丰富、鲜美，是全中国享有盛名的美食佳肴。
八、莼菜汆丸子
简介：莼菜汆丸子是杭州传统美食之一，以鲜嫩的莼菜、鲜嫩的猪肉为主料，加上用心制作的丸子和汤汁，香味扑鼻，令人食欲大开。
九、小笼包
简介：小笼包作为杭州的传统名菜之一深受人们喜欢，小笼包制作精细，外皮薄而有弹性、汁多味美，简直是一道美味的诱惑。
十、炒河粉
简介：炒河粉是杭州特色小吃之一，在杭州的小巷中飘散着让人垂涎欲滴的香气，煮熟过后，混着食材一起炒制，口感鲜美、营养丰富。