本篇文章给大家谈谈广东鸡骨草煲汤大全，以及鸡骨草三种人不能吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鸡骨草可以和什么煲汤
鸡骨草是比较常见的一种中草药，它不但有很好的治疗疾病的作用，同时也具有一定的养生效果，可以用鸡骨草来煲汤，不但味道非常的鲜美，营养价值也非常的高，能够和鸡骨草搭配煲汤的食材比较多，比如说可以和陈皮蜜枣，可以和夏枯草等等，都能够进行搭配，功效都很不错。
1、陈皮、蜜枣
如果打算用鸡骨草煲汤喝，可以事先准备一些陈皮和蜜枣。然后爱喝骨头汤的朋友可以准备一些牛骨、猪骨，爱喝肉汤的朋友，可以准备一些瘦肉。该汤的功效是：清利湿热，消炎养肝，对于急性肝炎患者，尤为适用。它的做法是：先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净，瘦肉或骨头陵喊切成块，放入开水锅中焯一下，捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中，加水用大火烧开后，再改小火煲上一个半穗顷小时的时间，最后加调料进行调味即可食用。
2、山栀根、鸡蛋
鸡骨草与山栀根、鸡蛋一起，可以用来煲汤，具有养肝阴，清肝热的功效，对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。它的做法是：先将鸡骨草、山栀根洗干净，与生鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟之后，去壳再继续煮，煮上1个小时后，喝汤吃蛋。
3、夏枯草、猪胰
鸡骨草猜汪陆可以与夏枯草一起煲汤，烫的食材还可以加入适量的猪胰，该汤的功效是强身健体、养肝护脾。它的做法是：先将猪胰处理干净，用开水焯一下后，洗净切成块，鸡骨草、夏枯草洗干净后，与切好的猪胰一起放入砂锅中，加水煲汤，煲上2个小时后，加调料进行调味即可食用。
4、土茯苓、干葛、党参
在用鸡骨草煲排骨汤时，在汤中加入土茯苓、干葛、党参等材料，可以用来清热清毒、舒肝散瘀，主要功效是去湿火。它的做法是：排骨处理干净后切成块，放入沸水中焯一下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛、党参等食材也要彻底清洗干净后，用干净纱布包好，并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨一起放入砂锅中用大火煮，煮开后转文火煲上两个小时，最好调味进行食用。
[img]鸡骨草煲汤的做法
旅物胡鸡骨草为豆科相思子属植物广州相思子的.干燥全株，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效、可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗、但种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净。下面，我们就一起来看一看鸡骨草煲汤的做法大全吧!
一、鸡骨草煲猪骨
【材料】鸡骨草100克，猪骨400克，意米50克，姜2片，盐适量。
【做法】鸡骨草浸泡2个小时，洗净。意米洗净，浸泡1个小时。猪骨洗净，切好2片生姜，备用。烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟。下猪骨与生姜，烧至1个半小时。将鸡骨草捞出，放适量的盐，调味即可饮用。
【功效】滋阴降火，健脾开胃，清热解毒，祛湿，清肝润肺。
二、猪横利鸡骨草汤
【材料】猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣
【做法】把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。
【功效】利湿退黄、清热解毒。
三、鸡蛋鸡骨草汤
【材料】鸡蛋2个鸡骨草30克山栀根30克瘦猪肉50克。
【做法】几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉蛋。
【功效】鸡蛋瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒，几味同用，养肝阴，清肝热，用于拆拦治慢性肝炎具有肝区痛烦热尿黄疲倦者。
四、山栀蛋肉鸡骨草汤
【材料】鸡蛋1～2个，瘦猪肉25克，鸡骨草山栀根各15克。
【做法】将鸡蛋猪肉鸡骨草山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药蚂悉渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5～7日为1个疗程。
【功效】补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸，适宜于小儿肝炎长期未愈、尿少色黄、双眼多血丝。
五、鸡骨草鲫鱼汤
【材料】鸡骨草3两，鲫鱼1条，猪瘦肉12两，红枣6粒，水约12碗。
【做法】鲫鱼去鳞腮洗净，掠乾水，放入烧红油镬，慢火煎至两面金黄，取出，以水冲净多余油腥，以鱼汤袋盛起。鸡骨草及瘦肉分别清洗乾净，备用。红枣洗净，去核。猛火煲滚水，将全部材料放入，待水再滚，转用慢火煲2小时，先将鱼取出，加入幼盐调味，即可饮用。
【功效】鸡骨草有解毒舒肝、散瘀消炎的作用，鲫鱼可健脾去湿，再加入瘦肉及红枣同煲，对于患有湿热黄疸、尿少乏力、小便疼痛者有食疗功效，亦适合炎炎夏日饮用，可收清热去湿之效。
鸡骨草和什么煲汤最好？
鸡骨草又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，是一种中草药，气味清香，营养丰富，用来煲汤也是特别的好，鸡骨草 可以和灵芝、猪骨、鸡、薏米、绿豆、胡萝卜等一起来煲汤都非常得好 ，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。
鸡骨草是一种中草药，又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，主要在广西广东地区不叫常见，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，鸡骨草清热解毒，气味清香，用来煲汤也是非常的好，营养丰富又好铅清喝，做法也是很简单，可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，下面就来分享一下鸡骨草和什么煲汤最好。
一、鸡骨草和什么一起煲汤最好
鸡骨草味道清香，性微寒，用来煲汤也是非常的好喝，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，深受大家的喜欢，鸡骨草和什么一起煲汤最好，鸡骨草可以和薏米、绿豆、灵芝、胡萝卜、玉米、蜜枣、党参、陈皮、各种肉类等一起煲汤，都非常得好，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。
二、鸡骨草猪骨汤
1、准备食材：鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐
2、把猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里，赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去，把蜜枣也放进去，再加入足够的水，盖上盖子大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了，汤清甜好喝。
三、鸡骨草灵芝汤
1、准备食材：鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐
2、把瘦肉洗干净，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把瘦吵激咐肉放进砂锅中，把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去，再把蜜枣放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了。
总结：鸡骨草气味清香，营养丰富，用来煲汤特别的好，营养丰富又好喝，鸡骨草可以搭配很多食材来煲汤，都非常得好，可以根据自己的喜好来选择，上面两种鸡骨草煲汤的方法都非常得好，营养丰富，清甜好喝，喜欢的可以试试。
你好！很高兴回答你的问题！
鸡骨草有解毒，除湿，通利关节之功效。我喜欢用鸡骨草煲猪大骨。先将鸡骨草剪段；猪骨洗净，然后飞水，最后将鸡骨草和猪骨放入汤锅中，加水（要掩盖所有食材）加入两到三个蜜枣，两片姜，大火煮沸后，关小火煮一小时左右。炎热夏天，吹多了空调，整个人觉得疲劳无力，喝这款鸡骨草汤最好了！猪骨还可强壮身体！天气比较热，开空调湿气重，鸡骨草也可以加入菊花煲茶喝！对湿热淋浊有一定效果。
如果鸡骨草加入陈皮、红枣煲成茶，老人小孩子喝除了祛湿以外还可以加强膳食！以上是我的回答！
鸡骨草煲猪横脷，加土茯苓蜜枣一起煲，清肝火。
鸡骨草猪骨汤
鸡骨草配猪横脷，猪骨，扁豆，灵芝煲汤最好。
一，鸡骨草配猪横脷，去肝火，加小片姜，单方独味，简单有效，
二，鸡骨草配升纯黑鱼，黑鱼也叫生鱼，再加点沙参，清润好饮，加姜片
三，鸡骨草可配尾龙骨，再加粉葛，呵，去骨火肝火，清甜，加姜片，
今天我家靓汤是尾龙骨煲木瓜，清润，天气暑热，
扇骨
广东这边最喜欢鸡骨草煲猪横脷，清肝热，把猪横脷飞飞水，刮干净，然后放鸡骨草、三粒蜜枣、两块姜片，大火烧开后慢火煲一小时左右就好了。
鸡骨草 猪骨汤
鸡骨草煲汤的做法大全 鸡骨草煲汤的做法大全有哪些
1、鸡骨草排骨汤。材料：排骨250克，生姜20克，鸡骨草10克。调味料：盐4克，鸡精3克。
做法：排骨洗净，切块；鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡；生姜洗净，切片；锅中注水烧沸，放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖；2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。
2、鸡骨草煲鸡汤。食材：鸡骨草、鸡、食盐。
做法：鸡骨草洗净，浸泡20分钟；鸡斩小块，在沸水中焯去血沫，捞出洗净；将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸后改文火，煲1小时；去掉鸡骨草，加入适量的食盐调味即可食用
3、鸡骨草瘦肉汤。原料：猪瘦肉150克，鸡骨草100克，泽泻250克，赤小豆100克，陈皮1片，蜜枣4枚。
做法：将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净，沥干水；陈皮、蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切块锅内烧水，至水开时，下入猪肉氽约5分钟，捞起；砂锅内放入适量清水，煲至水滚，放入全部用料，用中火煲3小时，加入精简塌盐调味，即可饮用。
4、鸡骨草煲猪横利。原料：鸡骨草30～60克，黄豆50克，滑前猪横利2条，猪睁肉300克，生姜2一3片。
做法：鸡骨草、黄豆洗净，浸泡；猪横利洗净，用刀尖挑去白脂；然后与猪睁肉、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲拦让圆沸后改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐和少许生油便可；此量可供3～4人食用。猪横利、猪争肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。
鸡骨草和什么煲汤的好
1、鸡苓猪骨汤
材料：鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。
功效：清热解毒，健脾祛湿。鸡骨草清热舒肝利湿，土茯苓健脾祛湿，鸡骨草偏凉，蜜枣可适当中和其寒性蚂衫厅。适合肝经湿热消化不良者食用。
2、鸡骨草煲猪横脷
材料：鸡骨草50克，新鲜猪横脷1条，黄豆100克，生姜少许。
功效：健脾化湿，清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群，症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道，也可以改用瘦肉或者排骨，用量约100克。
3、鸡骨草消积饮
材料：鸡骨草30克，鸡内金10克，山楂10克，荷叶10克。
功效：清热利湿，健脾消积。适用于湿热内蕴的消化不良或脂肪肝者服用。
扩展资料
广东人很喜欢用鸡骨草煲汤，而这种价廉物美、形似鸡塌胡骨的“草”正是一味很好的保肝药，如果使用得当，对健康大有帮助，可谓药食皆宜。
据广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍，鸡骨草味甘、微苦，性凉，无毒，归心、肺、肝、胃、肾经，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈闷隐肿痛。
参考资料来源：人民网-春夏潮湿季护肝很重要 鸡骨草煲汤可清热祛湿
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