简介：杭州是一个有着悠久历史的古城，拥有着众多的特色美食小吃，其中不乏挑战你味蕾的美食神器。以下是杭州的特色美食小吃。
一级标题：西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，以西湖鱼为主料，汤汁以醋为调料，香酸可口。西湖醋鱼汁味鲜美，鱼肉酥嫩，是杭州必吃的美食之一。
一级标题：葱油拌面
葱油拌面是杭州传统特色小吃之一，调料以酱油、芝麻酱、醋、辣酱以及葱花等为主，配上细嫩面条，口感鲜美。
一级标题：龙井虾仁
龙井虾仁是杭州传统名菜之一，取材于虾仁和龙井茶，虾仁鲜嫩可口，配上龙井茶叶，色香味俱佳，相得益彰。
一级标题：咸酥鸭
咸酥鸭是杭州传统特色小吃之一，是一道滇式风味的咸香小吃。鸭肉口感酥脆、香辣可口，是鸭肉爱好者的最爱。
一级标题：婆婆菜
婆婆菜是杭州传统特色小吃之一，以酱卤煮熟的洋白菜叶包裹着豆芽、油渣、虾皮，咸香美味。
结语：这些特色美食小吃是杭州人民绵延千年的美食文化的代表，其中每一道都有着自己独特的地方特色。当你来到杭州，一定不要错过这些美味的小吃。