简介：
莴笋烧肚条是一道地道的川菜，以鲜嫩的莴笋和爽口的肚条为主料，再加上特制的四川麻辣酱，香辣可口，受到了广大食客的青睐。今天我们来一起学习一下莴笋烧肚条的制作方法，让你在家也能轻松做出正宗的川菜美食。
多级标题：
一、准备材料
二、处理食材
三、烹制方法
内容详细说明：
一、准备材料
1. 肚条200克
2. 莴笋500克
3. 姜蒜末适量
4. 葱花适量
5. 食用油适量
6. 食盐适量
二、处理食材
1. 肚条洗净切成薄片，用开水焯水去掉血水，捞出备用。
2. 莴笋洗净去皮，对折切成长条状，焯水备用。
3. 将姜蒜末炒香，加入肚条煸炒均匀，然后加入莴笋继续翻炒2分钟，盛出备用。
三、烹制方法
1. 炒锅放适量油，倒入特制的四川麻辣酱煸炒出香味。
2. 将炒好的肚条和莴笋放入锅中，翻炒均匀。
3. 加入适量的食盐，搅拌均匀，再放入葱花和姜蒜末翻炒均匀。
莴笋烧肚条川味正宗做法就是这样了，简单易学，大家可以自己动手试一试。其搭配的四川麻辣酱具有浓郁的辣味和特殊的香气，烧制之后的莴笋和肚条口感鲜嫩、鲜美、多汁，入口即化，唇齿留香，让人食欲大开。简单几个步骤，您也可以享受美食的美妙！