食物营养表
简介:
食物营养表是一种记录各种食物成分和营养物质含量的表格,是人们进行膳食搭配和科学饮食的重要依据,对于控制体重和预防疾病也有很大的帮助。以下是常见食物的营养表。
多级标题:
一、五大营养素
二、主食
三、蔬菜
四、水果
五、蛋类
六、肉类
七、豆腐及其制品
八、饮料
一、五大营养素
五大营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。每天的膳食中都需要摄取适量的五大营养素,保证身体健康。
二、主食
主食是人们膳食中最基本的食物,主要提供碳水化合物的能量。常见的主食有米饭、面包、馒头、粥等。其中,每100克白米饭的热量为123千卡,含有2.8克蛋白质、0.4克脂肪和28.6克碳水化合物。
三、蔬菜
蔬菜是不可缺少的营养来源,丰富的维生素和矿物质对保持身体健康至关重要。常见的蔬菜有青菜、西红柿、黄瓜等。其中,每100克青菜的热量为25千卡,含有2克蛋白质、0.3克脂肪和2.1克碳水化合物。
四、水果
水果富含维生素和矿物质,也含有丰富的纤维素,是保持身体健康的关键。常见的水果有苹果、香蕉、橙子等。其中,每100克苹果的热量为52千卡,含有0.3克蛋白质、0.2克脂肪和13.3克碳水化合物。
五、蛋类
蛋类含有丰富的蛋白质和矿物质,是保持身体健康的关键。常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。其中,每100克鸡蛋的热量为139千卡,含有12.5克蛋白质、10.6克脂肪和1.7克碳水化合物。
六、肉类
肉类含有的蛋白质和脂肪对身体的发育、维护和修复至关重要,但也要注意摄入量,避免摄入过多的脂肪。常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等。其中,每100克猪肉的热量为255千卡,含有26克蛋白质、17克脂肪和0克碳水化合物。
七、豆腐及其制品
豆腐及其制品富含植物蛋白和矿物质,还含有低脂肪、低热量的特点。常见的豆腐及其制品有豆腐、豆浆、豆干等。其中,每100克豆腐的热量为76千卡,含有8.1克蛋白质、4.2克脂肪和2克碳水化合物。
八、饮料
饮料对身体健康的影响也非常大,过多的饮料摄入可能会导致肥胖和牙齿腐蚀。常见的饮料有茶、咖啡、碳酸饮料等。其中,每100克可乐的热量为42千卡,含有0克蛋白质、0克脂肪和10.6克碳水化合物。
总结:
食物营养表中记录了常见食物的成分和营养素含量,可以为人们提供科学的膳食搭配依据,保证身体健康。在日常的饮食中,还需要根据自身情况和需要合理搭配食物,营养均衡健康饮食。