本篇文章给大家谈谈烤箱菜谱，以及烤箱菜谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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电烤箱做什么菜好吃呢
电烤箱已经进入家庭，但电烤箱的使用效率却很低，原因是许多人还不熟悉电冲局好烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。那么电烤箱食谱有哪些？其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食，烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成！下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧！
电烤箱食谱大全
一、烤全鸡
用料：
全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。
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做法：
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。
3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。鸡肉的做法大全
小贴士：
1、若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
2、腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
二、芝士海鲜焗饭
用料：
米饭100g、 青椒 1/4个、红椒 1/4个、香菇 2个、虾仁 5个、橄榄油 1汤匙、芝士 60g 、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
三、蒜香金枪鱼排
材料:
金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。
做法:
1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。
2、180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
3、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末散铅尽量让其多腊颂多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。
[img]烤箱菜谱家用做法大全 烤箱看做什么好吃的
1、巫山烤鱼。
（1）食材：草鱼 一条、金针菇 适量、豆腐 两块、葱、姜片、盐、料酒 适量
（2）做法：做巫山烤鱼的时候我们使用草鱼为主食材，将鱼处理好洗干净刨成两半，再用葱、姜片、1勺料酒和1茶匙的盐抹匀鱼身腌制20分钟。接下来用锡箔纸垫好烤盘放入腌制好的鱼，并且垫上葱姜，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉抹上芝麻油，即可放入烤箱当中230度20分钟，然后顺道准备配料，局纯炒好后拿出烤盘将配料鱼与洒在一起再入烤箱5分钟即可食用。
2、烤豆腐。
（1）食材：豆腐一块、油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油适量。
（2）做法：首先将豆腐块切成片状但不要太薄，平缓的放在铺有锡箔纸的烤盘上。然后制作酱料，用用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀即可。将酱料均匀的抹在豆腐上，放入220℃烤箱当中烤5分钟，翻另肢迟一面抹上酱料继续烤8分钟即可食用。
3、蒜蓉烤金针菇。
（1）食材：金针菇适量、大蒜多些、生抽、鸡精、盐、油适量。
（2）做法;首先我们要准备的是配料蒜蓉，取适量的蒜先拍历腊李成蒜泥，然后加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀即可。依旧是准备好铺有锡箔纸的烤盘放入金针菇适量，再到上我们提前做好的配料。撒上葱花，放入烤箱当中170°烤上25分钟，拿出来刷油继续放进去烤。出锅即可食用。
烤箱都可以做哪些美食
烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾等。
1、烤地瓜
烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到"地瓜热乎芹缺颂哎"的吆喝声。烤地瓜要想味美香甜，选好品种很重要，同时要烤盘拿锡纸包好，否则烘烤过程中汁液飞溅。
2、烤玉米
刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤，现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透，有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验玉米 含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
3、糖烤栗子
板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区嫌郑，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，经糖水浸泡，放入烤箱烤制而成。
4、太阳蛋烤土司
烤吐司太阳蛋的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做烤吐司太阳蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做。做太阳蛋烤土司可以根据自己的口味和喜好，适量的添加蔬菜以及扮袭各种口味。
5、盐烤虾
盐烤虾是一道由鲜虾、葱段、姜片、盐等做成的美食。鲜虾300公克，葱段10公克，姜片5公克，盐3大匙，米酒1大匙，之后初学的人根据菜谱，一步一步的按照食谱做，关键的是要用柠檬片涂抹一遍，虾全身又变成水灵灵嫩嫩哒。
有哪些简单易学的烤箱菜做法？
据说看完的人，都默默地买了烤箱……
食
RECIPE
谱
1. 烤箱版苏格兰蛋
2. 脆皮五花肉
3. 蒜香烤排骨
4. 蜜汁叉烧
5. 蒜蓉烤茄子
01 烤箱版猜键苏格兰蛋
北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg，外酥里嫩，味道相当美味。用这个方法做出来的鸡蛋，既显得高大上，又有极高的美食品位！无论大人小孩，绝对无法抵挡住它的诱惑。
食 材
主料：鸡蛋5颗（白煮）、肉沫300克
辅料：鸡蛋1颗（鸡蛋液）、洋葱粉2克、青葱1汤匙、欧芹叶1茶匙、甜椒粉2克、七辛粉3克、面粉2汤匙、面包糠5汤匙、盐穗答巧5克、是拉差美乃滋适量
做 法
1. 肉沫加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、七辛粉、盐，搅拌均匀。
2. 将剥了皮的白煮蛋，裹入面粉中。再取适量调味好的肉沫，包裹住白煮蛋举裤，包好后稍微用手掌捏紧。
3. 把裹好肉沫的鸡蛋，裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，用手掌将面包糠稍微压实一些。
4. 烤箱提前预热392华氏度（200℃），入烤箱中层392华氏度（200℃），烤35分钟。
5. 吃之前浇上是拉差美乃滋，趁热食用口感最佳。吃起来外脆里嫩，一点都不油腻。作为下午茶或朋友聚会的小吃是最好不过的呢~
02 脆皮五花肉
五花肉在烤箱里滋滋冒油，看得小妹直流口水，一上桌就被抢个精光！皮超级酥脆，肉几乎被烤到融化，肥而不腻，配上米饭，香润的油脂都浸到了米饭里，连吃三碗饭都不过瘾！
食 材
主料：五花肉400克
辅料：葱蒜少许、姜片适量、辣椒粉1勺、五香粉半勺、盐3勺、白糖1勺、白醋少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做 法
1. 五花肉冷水下锅，加葱段、姜片，加入料酒，煮10分钟。
2. 把五花肉冲洗干净，擦干。
烤箱能做什么菜？
介绍几道烤箱能做的美食:
1.香辣烤鱼
食材准备：草鱼一条，火锅底料，豆瓣酱，土豆1个，洋葱一个，芹菜两根，金针菇（配菜根据自己喜好搭配），葱姜蒜，干辣椒，花椒，食盐，食用油，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉。
大约两斤重的新鲜草鱼去尺衫配除鳞片后，从背部剖开成两片，去除内脏，鱼腹黑膜，鱼腥骨和鱼鳃等，然后用清水清洗干净，在两边鱼身划上几刀，保证入味；加入料酒，葱姜，食盐和胡椒粉抹匀鱼身腌制半个小时待用。
土豆切片，洋葱切丝，芹菜去叶子切小段，金针菇去根洗净待用；大葱切小段，姜切片，大蒜拍碎待用。
家用烤箱250度预热5分钟，然后烤盘上刷油将腌制好的鱼平铺在烤盘上，鱼身刷上一层食用油，在鱼身两面撒上孜然粉，十三香和辣椒粉适量，然后放入烤箱中，上下火220度烤30分钟。
烤制的时候我们准备配菜，锅中烧油加入干花椒，干辣椒和葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱和小半块火锅底料炒出干香味和红油，下入所有的配菜翻炒均匀，再加入清水或者高汤和食材持平，加盐，白糖，生抽和蚝油调味，略煮2分钟。
30分钟时间塌汪到后，取出烤箱里的鱼，将炒好的配菜连同汤汁一块浇在鱼身上铺好，再次入烤箱烤制10分钟，取出后撒上香菜即可享用美食。
2.自制猪肉脯
食材准备：猪瘦肉450克（最好猪后腿肉少带一点点的肥肉），味极鲜10克，鱼露15克，白糖15克，食盐两克，老抽6克，料酒10克，鸡蛋清一个，少许黑胡椒粉，香油，蜂蜜，白芝麻。
将猪瘦肉洗净切小块，然后用料理机打成肉末，建议最好用刀剁碎更好；准备一个空碗加入味极鲜酱油10克，鱼露15克，白糖15克，食盐两克，老抽6克，料酒10克和少许香油，胡椒粉搅拌均匀。
将调好的料汁倒入肉末中，再打入一个鸡蛋清朝着一个方向搅打上劲腌制半个小时。然后在烤盘上铺上锡纸或者油纸，放上适量的肉末盖上保鲜膜，用擀面杖将肉末均匀的擀开，擀薄。注意厚薄一定陵指尽量的均匀。
擀好后就揭开保鲜膜，轻轻地刷上一层蜂蜜水和撒上适量的白芝麻；烤箱170度预热5分钟，然后放入烤箱中上下火烤制15分钟。
15分钟后取出倒出烤盘里的水分，将肉片翻面再次刷上一层蜂蜜水和少量的白芝麻，继续烤制15分钟，最后时间到后取出放凉切片就可以食用了。
关于烤箱菜谱和烤箱菜谱大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。