海鲜菇做法(海鲜菇做法怎么炒好吃)

jswto.com 发布于 2023-06-01 阅读(62)

海鲜菇做法

海鲜菇是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,是家庭烹饪中的常见选择。下面为大家介绍几款海鲜菇的做法,供大家参考。

一、清蒸海鲜菇

材料:海鲜菇、姜片、葱段、香菜、盐、食用油

做法:

1. 海鲜菇去蒂,洗净后备用。

2. 锅中放水,加入姜片和葱段,再加盐少许烧开。

3. 将海鲜菇放入蒸锅中,撒上香菜,然后倒入烧开的水蒸8-10分钟。

4. 完成后淋上食用油即可。

二、海鲜菇炒肉片

材料:海鲜菇、猪肉、青椒、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油

做法:

1. 海鲜菇去蒂切滚刀块,猪肉切成薄片,青椒切丝备用。

2. 热锅凉油,下入蒜末爆香后加入猪肉翻炒至变色。

3. 加入海鲜菇翻炒均匀,加入一勺料酒,再加入青椒翻炒。

4. 加盐、生抽鸡精调味,翻炒均匀即可。

三、海鲜菇蒜蓉烤虾

材料:虾仁、海鲜菇、蒜末、盐、橄榄油

做法:

1. 虾仁洗干净,切开背部去除虾肠备用。

2. 海鲜菇去蒂洗净,切成薄片。

3. 烤盘中放虾仁和海鲜菇,撒上盐和蒜末,再淋上橄榄油。

4. 放入烤箱中烤15-20分钟,至虾仁熟透即可。

以上几款海鲜菇的做法,简单易学,味道美味,不妨尝试一下。

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