本篇文章给大家谈谈面条蒸熟后怎么做好吃,以及面条蒸熟后怎么做好吃窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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蒸面条怎么做才好吃
蒸面条的用料:五花森誉肉500g、 豆角500g、 葱姜、让耐蒜、面条1000g。
先把水烧开。
把面条放在蒸笼上蒸15分钟。
与此同时,炒锅里放油,油热后加入八角,葱,姜,蒜爆香。
放入肉丝翻炒,待肉丝变色后放入豆角继续翻炒,然后此滑段加入适量老抽,十三香,盐。
加入适量的热水,焖2分钟后,盛出一碗汤。
面条蒸好后,将面条均匀放入炒锅中,将菜汤浇上。
继续焖5分钟后将面条和菜搅拌均匀。
再焖2分钟就可以出锅啦。
蒸面条怎么做好吃家常做法大全
做法
1、豆角焖面
将新鲜的豆角洗干净之后,去掉丝,然后切成小段放在码郑一边备用,记得要摘去两端,然后将,新鲜的五花肉切成小块儿,放在一边备用,可以放一些料酒来腌制一下,可以放入一些生抽和老抽,但是根据自己的口味,可以放入一些白糖。在洗干净的锅中放入适量的植物油,然后加入肉片,翻炒均匀之后,等它变熟了之后,就可以加入一些豆角,按照均匀后再加入一些盐,最后倒入适当的清水。煮沸之后下入面条。然后盖上锅盖,等它收衡漏汁,设置完成之后就可以了,可以在最后放入一些蒜片,味道会更好。
2、炫彩焖面
将新鲜的四季豆,洗干净之后,切成条状放在一边备用。将五花肉洗干净之后,切成细丝,放在一边备用。在这期间可以放入一些料酒腌制,然后将葱姜蒜切成细末,再将辣椒切成小段儿,放在一边备用,在洗干净的锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜,爆香之后再放入尖椒,然后放入五花肉丝翻炒均匀之后,等它变色之后再加入四季豆,然后根据自己的口味加入盐。加入适量的清水,再加入一些面,翻炒均匀之后就可以出锅了。
3、扁豆焖面
在锅中放入适量迟拦颂的食用油,放入切好的五花肉片,然后翻炒均匀。直到花肉片变色之后,放入葱姜蒜爆香,然后放入切好的扁豆,接着放入老抽。翻炒均匀,然后放入适量的清水,将面条放入,盖上锅盖之后焖五分钟左右之后就可以了,最后再加入适量的盐和胡椒粉。
焖面用什么面条
焖面用手擀面条最好。记得面条起锅之后用冷水冲一下,上次的口感会更加的弹滑。
焖面的由来
焖面是一种来源于山西的美食,山西主要是使用面食,向,焖面,刀削面,面条,这是十分常见的家常美食,门面主要是因为面是通过焖的这种做法来做出来的。
焖面的面怎么和
准备适量的面粉,最好是高筋面粉,放入干净的面盆中,放入温水,搅拌均匀,可以放入一勺盐和一个鸡蛋,会让面条的味道更加q弹,接着叫他们活成面团之后,加入酵母粉,放在一边发酵,发酵30分钟左右就可以了,然后将面团取出了岸边,再在案板上放一些面粉,将面团放上去,用擀面杖擀成面片,然后用刀切成自己喜欢的,宽度就可以了,最后放入水里边煮。
把面条蒸熟后还可以怎么做
众所周知,面条是非常容易吸收和消化的食物,而且面条对于改善贫血、增加免疫力、平衡营养吸收等有很好的功效,所以,在日常生活中面条是非常受欢迎的一种食物,那么把面条蒸熟后还可以怎么做呢?
把面条蒸熟后还可以怎么做
把面条蒸熟这一步相信很多人都会做,平时我们去超市里面买一些特别细的面条,最好买那些手工面条,蒸熟的面条口感会更好一些,蒸面条的时候切忌凉水入锅,若要是等水开了之后把面条放进去隔水蒸的话,就会特别容易让面条粘连在一起,导致蒸出来的面条口感特别的松软,就算是多做了一步味道也并不是那么的好吃。
食材:细面条 360克、圆白菜 240克、辣椒 两颗、肉丝 80克、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、生抽 少许、老抽 少许、盐 适量、胡椒粉 少许、鸡精 少许、油 适量。
1、锅中烧开适量的水,水烧开之后下入面条,煮一会之后用筷子将面条稍稍拨散,然后把面条煮至8分熟橡老的时候就把面条捞出来过凉水,换一盆水,将面条彻底放凉。
2、拌少许油拌匀,取出抖散晾开 ,这样面条炒的时候就不容易粘连了,根根分明。
3、蒸面的同时备菜:肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,再倒一乱岩小勺油拌匀,码入味。
4、圆白菜、辣椒切丝,葱姜蒜切末,热锅凉油,等油六七成热时下入码好味的肉丝,翻炒至肉丝变色发白,盛出备用。
5、炒锅再次倒入油,爆香葱姜蒜末,倒入圆白菜丝和辣椒丝,翻炒片刻后放入炒好的肉丝,加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒,比平时炒菜的用料要下的重一点,因为等会还要入面
6、炒好菜后,倒入蒸好的面条翻炒,如果太干的话,可撒少量的水焖一会,再翻炒均匀,大火翻炒几下后就可以装盘出锅了。
婴儿吃面条好吗
一般胃不好的人都喜欢吃面条,因为面食很容易消化的,给宝宝吃面条,还能够防止宝宝消化不良而带来的一些后果。有研究表明,缺铜会降低人体的免疫能力,使人体乏力,导致脑功能损伤,危及健康,尤其是宝宝,所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质,可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
面条的主要营养就是蛋白质、微量元素、脂肪、维生素、碳水化合物等,这些营养物质都是婴儿长身体必须的。而且面条易于被婴儿的肠胃消化吸收,可以帮助婴儿增强免疫力,均衡营养。而且还能预防婴儿贫血,因此婴儿吃面条是很好的,对婴儿的身体成长很有帮助。
宝妈可以去超市给婴儿买那种专用的面条,这样的面条营养更适合婴儿的身体需求。而且盐分更少,也有益于婴儿的健康。婴儿面条的长短和粗细也更符合婴儿的口腔,免去了宝妈特意碾碎的程序。
梁陪升 为了让婴儿的营养更全面,宝妈再给婴儿做面条的时候,可以多添加一些蔬菜进去,这样蔬菜里的营养就能融入面汤里,给婴儿吃了之后,就可以吸收更多的营养物质。但是宝妈要注意,给婴儿煮面的时候,是不能放盐的,这样会对婴儿的肾脏造成伤害。
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