儿童营养早餐简单做法一周(7一12岁营养早餐)

jswto.com 发布于 2023-04-30 阅读(131)

本篇文章给大家谈谈儿童营养早餐简单做法一周,以及7一12岁营养早餐对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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孩子开学了,6款快手早餐学起来,节省时间又营养,一周不重样

两个月的暑假马上就结束了,熊孩子要开学了,我终于能过上清静的日子了,哈哈。言归正传,孩子刚开学,家长们最头痛的就是搭培孩子每天的早餐了,既要简单营养,还要孩子爱吃。还在愁早餐吃什么吗?下面我给大家推荐6种美味早餐做法,做法简单快捷,好吃又营养,一周换着花样吃,咋都吃不腻,让孩子精力好,学习也没有了压力。

饺子皮生煎包

【材料】:饺子皮 适量、猪肉 200克、香菇 9个、蚝油 2汤匙、淀粉 1茶匙、盐 1茶匙、葱花 适量

【做法】:

1、把猪肉搅碎,香菇去蒂后也切成碎丁,和肉末放在一起;

2、放入盐和葱白末,放入蚝油和淀粉,淋入1汤匙油,用筷子沿着一个方向搅拌上劲儿;

3、现成的饺子皮用擀面杖擀大一圈,饺子皮周围沾点水,然后放入馅料,一边捏褶子一边慢慢地收口,像包子一样将收口捏实。

4、平底锅刷上一层油,油热后将生煎包均匀码在锅内,开小火煎3分钟。

5、加半碗水,水把包子底部淹到,迅速盖好锅盖,中火煎到汤汁收干,包子底部金黄即可,撒上粗郑葱花,黑芝麻出锅!

芝麻红薯煎饼

【材料】:红薯 400克,糯米粉 100克,白糖 20克,白芝麻 适量

【做法】:

1、先把红薯去皮洗净,切成小块,上蒸锅蒸15-20分钟,将红薯蒸熟,然后加入细砂糖,用勺子一起压成红薯泥;

2、将糯米粉分几次加入红薯泥中,不断揉搓,太粘就加点糯米粉,太干就加少许水,直到不黏手,揉成光滑不开裂的面团;

3、把所有面团分成40克一个的小面团,揉圆后按扁,放入碗里沾上芝麻,压一下让芝麻不容易脱落;

4、平底锅里放入适量油,烧热后转小火,放入红薯饼,煎一会翻面,两面金黄就可以出锅啦。

奶香山药蒸糕

【材料】:山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克

【做法】:

1、把山药去皮后切成小段,放入料理机里,敲入2个鸡蛋、奶粉和白糖,搅拌3分钟成糊状,要充分打发,拉起有倒三角;

2、容器底部抹上一层油,山药糊倒入容器内,震荡出起泡,把表面上的泡沫撇去,这样出来的蛋糕更光滑;

3、封上保鲜膜,用牙签扎几个眼,或者用盖子,确保容器中不要进水,锅内烧开水后,入锅大火蒸15分钟,可以蒸完再焖一会;

4、蒸好后拿出晾凉,倒扣脱模后切成方块即可。

番茄鸡蛋卷

【材料】:番茄 2~3个、鸡蛋(大) 4个、糖 2茶匙、盐 1茶匙、葱 适量、淀粉 25克、

【做法】:

1、番茄去皮(番茄划十字用热水烫一下)切丁,放糖抓匀放置十五分钟,葱切碎。

2、鸡蛋打散,筛入淀粉搅拌到无颗粒状;

3、番茄滤掉腌出的水后放入蛋糊里面,最后加入葱花和盐搅拌均匀;

4、不粘锅里刷上一层油,把调好的鸡蛋液下锅摊平,煎制一面定型,翻面煎制另一面。

5、两面都煎制熟,我们从一头卷起,然后切成小块,也可以抹上岩枝颂点番茄沙司或者沙拉酱都是可以哦。

南瓜小米粥

【材料】:南瓜 150克、小米 100克、红枣 适量、冰糖 适量

【做法】:

1、小米提前泡一段时间,淘净大火烧开,小火慢熬。

2、老南瓜削皮,切小块,上锅大火蒸10分钟,南瓜熟后将其压融,可以用勺背来挤压。

3、水开后加入小米和红枣熬煮,大火煮开后转小火慢煮20分钟左右;

4、待小米粥变得粘稠时加入压融的南瓜泥搅拌,加入冰糖融化即可。

番茄鸡蛋面

【材料】:番茄 2个、鸡蛋3个、挂面 适量、葱适量、生抽 1汤匙、盐 适量

【做法】:

1、鸡蛋加少许盐打散,锅烧热倒油,油热把鸡蛋倒进锅里,微微成型以后,用铲子划散,炒熟装碗里备用;

2、番茄切小块,如果不想要番茄皮的话,开水烫一下即可;

3、锅里倒入油,下番茄炒软出汁,小火煮一会儿,到番茄汁出来咕嘟咕嘟的程度。

4、往锅里加入热水,水可以多一点,水开后下放入面条,中小火煮5分钟;

5、放入鸡蛋块,淋入少许生抽,倒入半小勺盐调味,最后撒上葱花即可。

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如何做儿童营养早餐

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因备掘此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。下面带给大家。

适合儿童的一周早餐做法大全

星期一

昨晚炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今早给女儿煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是昨天自己摘的新鲜草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼

星期三

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。老公的早餐是蛋炒饭和牛奶,我的早餐和女儿一样,我又偷懒了,今天的早餐很简单啊。

星期四

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。蛋挞我后来没喂,她已经吃饱了。忘了准备水果了。

星期五

牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。女儿牛奶燕麦粥基本吃完,春卷吃了一个半,猕猴桃吃了3片。

韭菜鸡蛋春卷做法

星期六

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

送完女儿一个人去看了一场电影,3D版的诸神之战,然后又去了图书馆,一个人偶尔单身一下的感觉不错哈。

二、几套最适合孩子的营养早餐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。自从买了面包机后,小家伙每天都要求吃面包,目前还都是自动版的,没空研究做出花样的面包来。

4、肉末茄子青菜面+干果顷码+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

三、七日食谱

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆[1]

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子

饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶

 雀滚哪 星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片饮料:牛奶

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的'口味。

四、儿童的营养食谱

食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做 法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。[1]

食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼):

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝):

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

学会这7道食谱,5分钟搞定娃的营养早餐,一周不重样

一日之计在于晨,美好的一天从早餐开始,吃好早餐,营养均衡,搭配合理,色彩丰富对孩子的生长发育和学习认知都是很有帮助的。

但是,家长们大部分都工作繁忙,时间比较紧张,就来不得给孩子准备早餐,经常让孩子自己去买,或者只给吃面包,喝牛奶,吃的比较单一,营养太单调,孩子也没食欲,吃不下去,干巴巴的,对孩子其实是没有好处的。

下面推荐我给大家推荐几道,适合懒妈或者忙于工作时间不充裕的妈妈们给孩子做的早餐,很简单,消高败5分钟就能搞定。

虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

虾仁蛋饺,这个我们妈妈可以抽空,自己休假的时候,做好,给孩子冻起来,用的时候就很方便了。

材料:虾仁,鸡蛋,菠菜,豆腐,猪肉馅,蒜苗碎,面粉,葱姜沫

做法:

1.虾仁处理好,下水焯熟,剁碎,加入猪肉馅,蒜苗碎和葱姜末,加盐和生抽拌匀,放置一旁;

2.鸡蛋打散加入适量面粉和水,调成糊糊状,用勺子或者平底锅都可以刷上油,倒入糊糊,做成蛋饼皮,加入虾仁馅包好,多得冷冻起来,供下次使用;

3.每次上锅蒸上5分钟就可以了;

这个时间我们来给孩子做个汤

菠菜清洗干净剁碎,豆腐焯水切小块,锅中加水烧开,放入菠菜豆腐,1分钟后加盐,香油即可出锅;

这样一道美味又 健康 ,维生素丰富,宝宝还好消化的早餐就完成了。

手抓饼,紫薯粥或者黑米粥、小念大米粥、大米粥

材料:手抓饼,生菜,火腿、紫薯、大米

做法:

1.提前一晚,可以把紫薯和大米处理干净,紫薯切块,放入电饭煲加适量水,然后预约号时间,早上就不用管了;

2.第二天早上,买来的手抓饼,开小火放锅里煎至透明柔软,再打入一个鸡蛋,手抓饼覆盖上,变为一体,拿出,再煎火腿,煎好后,手抓饼涂上甜面酱,放上火腿和生菜卷起来即可;

来不及做粥的,可以配牛奶,麦片,豆浆之类的都是可以的,营养早餐就完成了。

西红柿鸡蛋汤面

有菜,有汤,有蔬菜,有营养,又好吃!

材料:西红柿,鸡蛋,青菜、面条

做法:

1.西红柿切十字,开水烫开皮,好剥开,切块,鸡蛋打散,青菜清洗干净;

2.锅热油,鸡蛋炒散,盛出,再留少许油,西红柿下锅炒香,加开水,水开下面条,快熟时,鸡蛋再放入,青菜加上,加盐即可;

小馄饨

材料:馄饨皮、肉馅、小葱花、香油、盐、生抽

做法:

1.馅料根据孩子爱吃的可以随意一些,猪肉大葱的,虾仁肉的,韭菜肉的都可以,用馄饨皮包起来就可以了,速度可快了,提前冻冰箱里,很方便;

2.开水,下馄饨3分钟,加盐,生抽,香油,小葱花即可;

很适合当孩子早餐,汤汤水水,孩子都爱吃,基本一扫而光。

馒头鸡蛋饼、丸子汤

材料:剩的馒头,切小块,鸡蛋几个,葱末一些,丸子,冬瓜,香菜

做法:

1.剩馒头切小块块,鸡蛋打散,加少许盐,平底锅刷油,放入馒头块,炒到表面拿颤焦黄,鸡蛋液倒入,让鸡蛋液均匀地裹住馒头,等待定型撒上葱花即可;

2.冬瓜切块,买的或者自己汆的丸子,锅中热水烧开,加入丸子,等丸子变软,放入冬瓜再煮至冬瓜变透明,加盐调味,撒上葱花即可;

小学生简单营养早餐食谱一周搭配

小学生星期一早餐食谱

①肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红。

②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草晌毁空莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。

③鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。

④面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。

小学生星期二早餐食谱

①馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤。

②牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)。

③牛奶,馍夹肉,苹果。

④蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。

小学生星期三早餐食谱

①海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁。

②酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)。

③牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。

④发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。

小学生星期四早餐食谱

①烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶。

②花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果。

③粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。

④牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)。

小学生星期五早餐食谱

①馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤。

②牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)。

③馄饨、鸡蛋,仙女果。

④核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶。

小学生星期六早餐食谱

①麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜。

②大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克)余塌,菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)。

③粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

④肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶。

小学生星期日早餐食谱

①烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝宴瞎、橘子。

②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)。

③豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等)。

④面包、果酱、火腿肠、牛奶。

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