简介：
营养价值高的食物是指含有丰富的营养物质，并且对人类健康有益的食物，它们能够为身体提供各种必要的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。本文将从多个方面介绍几种营养价值高的食物。
多级标题：
一、鱼类
二、坚果
三、水果
四、蔬菜
五、全谷类食品
内容详细说明：
一、鱼类
鱼类是富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉鱼、虾、蟹等。鱼类中含有多种不饱和脂肪酸，这些脂肪对降低胆固醇、预防心血管疾病有很好的作用。同时，鱼肉中含有丰富的蛋白质，对维持身体健康、提高免疫力、促进骨骼发育等都起到重要作用。
二、坚果
坚果是营养价值很高的食物，如核桃、杏仁、腰果、花生等。坚果中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。吃适量的坚果还能调节肠胃功能，降低血糖、血脂等，对健康很有益。
三、水果
水果是一种富含营养和维生素的食物，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。水果中富含维生素C和抗氧化剂，有助于减少氧化损伤和降低心血管疾病的风险。同时，水果中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有利于排毒、减肥、保持身体健康。
四、蔬菜
蔬菜是一种富含营养、蛋白质和矿物质的食物，如菠菜、芹菜、西兰花等。蔬菜中含有丰富的黄酮类、维生素C和胡萝卜素等营养成分，有抗癌、预防心脑血管疾病的作用。同时，蔬菜中含有的膳食纤维和水分，有利于调节肠胃功能、保持身材和消化顺畅。
五、全谷类食品
包括大米、小麦、玉米、燕麦等，是人们必不可少的主食之一。全谷物中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有利于增强身体健康，降低血液中胆固醇含量，预防心血管疾病。
总结：
以上这些食物都是营养价值极高而且对身体健康有重要作用的食品。在日常生活中适当地搭配这些食物能够保持身体健康、促进身体发育、提高免疫力等。值得注意的是，在食用这些食物时注意均衡饮食，不要过量，注意食品安全，从而使身体保持健康状态。