简介：
白蒿，人们常常在红烧肉、鱼香肉丝等菜品中加入。它能不仅能为菜品增色，还能为菜品带来独特的香味。白蒿的叶子可以蒸着吃，其味道清香爽口，非常适合夏天食用。
多级标题：
一、材料准备
二、准备工作
三、如何制作白蒿蒸菜
内容详细说明：
一、材料准备
主要材料：新鲜白蒿叶子300克，生姜数片，盐适量。
辅料：大碗、小碗、清水适量。
二、准备工作
1.洗净新鲜白蒿叶子，并在清水中浸泡10分钟。
2.姜切成薄片，备用。
3.准备好适量的盐，装入小碗中备用。
三、如何制作白蒿蒸菜
1.将泡好水的白蒿篮筛干水分，放在盘子里。
2.在白蒿上均匀地放上姜片。
3.然后在白蒿上撒上盐。
4.将盘子放进蒸锅里，大火蒸10分钟即可。
5.蒸好后，取出盘子，将盘子里的水分倒掉。
6.再将白蒿和姜一起放回盘子，用清水洗净盘子和放回盘子的白蒿。
7.配上蘸料，如蒜泥酱油，即可开吃。
小贴士：
1. 白蒿中不宜加入过多的盐，否则容易掩盖白蒿的清香味道。
2. 蒸白蒿的水分不要太多，这样可以保留白蒿的清香味道。
3. 喜欢重口味的可以加入鸡精、蚝油等调料以增加口感。