什么菜开胃又好吃
介绍：无论是吃什么菜，口感和味道都是需要考虑的。
多级标题：
一、酸辣萝卜丝
二、凉拌木耳
三、蒜蓉西兰花
内容详细说明：
一、酸辣萝卜丝
酸辣萝卜丝是开胃又好吃的一道菜。它用嫩萝卜切成丝状，加上泡姜、辣椒粉、醋、糖等佐料拌匀，口感酸辣可口。如果你想增加它的口感，可以尝试加入白胡椒粉、花椒粉等香料，让它更加开胃。
二、凉拌木耳
凉拌木耳也是一种非常不错的开胃小菜。木耳的口感清脆，配上醋、蒜、酱油等佐料，可以让整道菜更加爽口。如果觉得木耳的口感有些单调，可以根据自己的口味加一些辣椒油或者孜然粉，增加它的口感。
三、蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道色香味俱佳的开胃菜。首先将西兰花焯水后捞出，再用少量清水煮约2分钟，出锅后沥干并铺在盘中。接着用蒜泥、酱油、糖、醋等佐料调制蒜蓉酱，淋在西兰花上即可。蒜蓉西兰花口感清新，蒜香味浓，每一口都让你口舌生津，十分开胃。
总结：
以上三道菜的制作都比较简单，而且都十分适合开胃， 如果你想找到一道既开胃又好吃的小菜，不妨试试以上介绍的这些。无疑可以为你的餐桌增添更多美味佳肴。