本篇文章给大家谈谈儿童面条怎么做好吃又简单,以及儿童面条怎么做好吃又简单又好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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孩子爱吃的面条做法
一、炸酱面
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步骤:
1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
2、锅热后倒入少量食用油,放入蚂轿姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。
4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。
二、麻辣面
主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
做法步骤:
1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。
2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。
3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。
4、取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。
5、热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。
6、把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。
三、西红柿虾仁意面
主料:1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料:两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。
做法步骤:
1、锅中倒入足量的水,大火将水煮开之后下意面,煮15分钟左右,煮熟之后捞出备用。祥物脊
2、把虾仁放锅中煮熟,还把蒜切成片儿,西红柿去皮之后切成丁。
3、锅热后加入少量食用油,油热后加入蒜片,把蒜片煎香之后,加入西红柿丁炒一下,西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿,翻炒均匀。
4、之后放入意大利面,继续翻炒一段时间,翻炒均匀之后,最后加入食盐和胡椒粉,就可以出锅了。
四、朝鲜冷面
主料:200g冷面、焖鸡肉汤、1小块肘子肉、少量番茄、半个熟鸡蛋、少量辣白菜片、两颗油菜。辅料:芝麻、香醋、糖、食盐、海鲜、酱油各少许。
做法步骤:
1、把冷面提前在凉水中浸泡30分钟,锅中加入足量的水烧开之后把油菜放入锅里焯烫一下,把一小块肘子肉切成片,番茄也切成片儿。
2、锅中烧开水后,下入冷面煮1分钟,煮好的冷面捞出来过一遍凉开水,浇入高汤,加入海鲜酱油、香醋、糖搅拌均匀,之后把面捞到大碗中。
3、在面上放入肘子肉片,番茄片儿,辣白菜和油菜,最后撒上少许熟芝麻就可以了。
五、芝士锔意面
主料:1人份的意面、少许芝士、少许玉米。辅料:黑胡椒、黄油、意大利面酱、食盐各少许。
做法步骤:
1、锅中加入足量的水和少许食盐,烧开之后下意大利面,煮熟之后过一遍凉水,然后捞出来沥干水分。
2、热锅后放入黄油,开小火将其煮化,然后转成中火,放入意大利面酱和玉米翻炒一下。
3、再往锅中加入小半碗水,煮沸之后加入意大利面翻炒一下,让意大利面均匀地沾上意大利面酱,然后撒上黑胡椒谨渗再翻炒一下,待多余的水分,被炒掉之后关火。
4、把炒好的意大利面放到一个容器中,然后在意大利面上均匀地撒上一层芝士。
5、烤箱180度上下火预热三分钟,然后放入意面,烤制10分钟左右,烤至意面表面微黄,将其取出,然后撒上葱花,再放进去烤三分钟就可以了。
六、热干面
主料:50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料:辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
做法步骤:
1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀,将榨菜切成小颗粒,香葱和香菜洗干净之后切成末,千张切成丝,在开水中焯一下。
2、锅中倒入足量的水,然后把碱面条放入锅中,水开后开大火煮1分钟,煮熟后捞出来过一遍凉水,沥干水分放到一个盘子里,淋上香油拌匀。
3、吃的时候,把面条放到开水里烫一下,将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里,然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上,倒入少许食盐、少许味精和醋,再撒上香葱末、香菜末,拌匀就可以了。
[img]三岁小孩吃的面条做法
小孩吃的面条种类是有很多的,但是一岁以下的孩子最好吃一些米粉,而不是面条。面条不容易消化,而婴儿米粉比较容易消化。那么三岁小孩吃的面条做法是什么?
三岁小孩吃的面条做法
第一种:鸡蛋青菜面。这是最普通家常面,但是很多小孩喜欢吃,首先准备鸡蛋1个、青菜3颗以及适量面条,然后把青菜洗净切段备用,再锅内放入水,煮沸后放入青菜和鸡蛋,待水再烧开后,放入面条,等待面条煮开调味就可以吃了。
第二种:鸡丝凉面。首先准备面条、鸡腿肉、黄瓜以及适量葱、姜、蒜、香油、酱油等,然后将鸡腿洗净,放到热水煮熟切丝待用,青瓜洗净切丝待用,接着将面条煮熟捞出用冷开水浸泡再取出待用,最后准备一个碗放入香油、酱油、蒜等调成酱汁,最后把面条和鸡丝放好,放入酱汁搅拌均匀即可。
第三种:牛肉酱拌面。首先将准备好的牛肉洗干净剁碎备用,然后将面条煮熟取出沥水备用,之后在锅内放入适量的油,烧烫后倒入牛肉碎和由生抽、酱油、牛肉酱、盐等混合的酱汁爆炒一下,随后放到面条上面,吃的时候再搅拌均匀即可。
宝宝能吃面条。一般情况下,宝宝辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动旅备拍物,也就是说,宝宝6个月大就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善,面条煮熟至烂后,应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度,应该依据宝宝的吞咽能力决定。
2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是婴幼儿很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
宝宝汤面怎么做好吃
1. 蔬菜汤面。
材料:细面条一小把、新鲜蔬菜少许、骨拆羡汤。
做法:首先,将干面条掰成小段,将蔬菜去根,取缔,洗净,切碎待用。其次,骨汤入锅,小火煮滚辩开,将掰开的小面条段加入锅中,以骨汤浸没面条为宜,将面条煮至熟软,汤汁粘稠即可,最后,在汤面中加入碎片蔬菜稍煮片刻,加入香油少许即可出锅。
注意:此处的骨汤可以是鸡汤,鱼汤,根据宝宝喜好而定即可,面条尽量选择手打面,龙须面,方便宝宝食用,在煮面条的过程中,要将面条煮开,煮软,也可以提前浸泡面条一会,蔬菜的选择主要以绿叶蔬菜为主。
2.西红柿鸡蛋面。
材料:新鲜鸡蛋和西红柿个一个、面条一小把。
做法:首先,西红柿切碎,鸡蛋放入碗中打散,葱蒜切碎备用,其次,锅中加入底油,用葱蒜炝锅,出香味之后,加入西红柿翻炒出汤汁之后,加入水,水开之后,下入面条,煮至面条熟软,最后,在面条中加入蛋液,搅拌均匀,加入调味料即可。
宝宝大点时,妈妈就会给宝宝吃辅食,以便更好的给宝宝增加营养。而面条就是常见的一种辅食,不仅好消化,而且容易做,营养也很丰富,所以很多妈妈都会给宝宝做面条吃的。那么,宝宝蔬菜面条怎么做?
首先妈妈要准备好一些蔬菜,比如胡萝卜、西红柿等。妈妈可以根据宝宝的喜爱,选择宝宝好吃的蔬菜。如果宝宝喜欢吃胡萝卜面条,那么妈妈就可以先把胡萝卜炒一炒,然后在放入水进行炖煮,直到煮软烂为止。然后放在料理机里打成泥,然后用勺子挖出来,放在碗里,接着放入面,和面一定要硬一点。然后用面条机压成薄薄的面片,当然妈妈也可以用自己的手擀面条,这样会更好吃。这样胡萝卜面条就做好了。
当然,如果宝宝不喜欢吃胡萝卜,妈妈也可以做西红柿面条给宝宝吃,西红柿面条的做法和胡萝卜面条的做法几乎一样。
有哪些面条的做法,简单美味,小孩吃了更是身体长得快呢?
有哪些面条的做法,简单美味,小孩吃了更是身体长得快呢?
清汤面
所需资料:面条1把、白菜1棵、猪板油1汤匙、龙骨汤1碗、葱1段、盐适量、生抽酱油1汤匙、作法流程:首先做汤底,取一深碗,放进1汤匙猪板油,1汤匙生抽酱油,再倒入盐和葱段。这道面条的做法,动物油是不可缺少的,放动物油做此逗备出来面比食用油要香,并且汤清。
把龙骨汤煮沸,淋入装调料的碗内,搅拌均匀,那样汤就调好。家中要是没有龙骨汤,把冷水煮沸,淋入碗内还可以,用龙骨汤汤面醇香浓厚。
锅中添加水烧开了,放入挂面煮制,拿筷子把面条拨散掉,把面条蒸制快熟时,放入白菜,和面条一起煮指磨开。把面条煮熟后,和蔬菜一起捞起来,放到盆中,淋入凉开水投凉,那样面条吃起清新筋道,而且不沾连。用饮用水把面条太凉,有的人非常容易拉肚子,用凉白开水就没有这个问题了。把太凉后面条拿筷子挑出来,放进炒好的汤里,上洒些葱段,一碗汤清味正,口味淡爽口的红汤面就做好。
香辣凉拌面
所需资料:鲜面条300克、青瓜一根、香莱1棵、大葱1棵、盐油适当、蒜头2瓣、花椒面1茶勺、辣椒面半汤匙、生抽酱油1汤匙、陈醋1汤匙、白芝麻半汤匙、作法流程:
面条最好是采用鲜面条,或是横切面,味道好,吃起筋道,用面条做也能够。把青瓜和香莱清洗,蒜头森毁切碎,大葱切葱花。最先做炒面使用的酸辣汁,把葱段和蒜泥放到一个耐高温的碗内,再倒入辣椒面和花椒面,白芝麻。锅中添加油,加温至起烟,将一半的热油淋在碗里的调料上,搅拌均匀,再淋入剩余一半的滚油,将调料炸盛出香味。
再倒入生抽酱油、盐、陈醋、白砂糖、搅拌均匀,酸辣汁就做好,把黄瓜切成丝,香莱切段儿。锅中添加水烧开了,放入面条蒸制,将面条煮到断生,将面条捞起来。把面条捞起来后,放进凉白开水找凉,捞起来沥净水份,面条煮好后,过凉,面条不容易黏在一起,面条吃起滑爽筋道。
把沥净化水的面条放到碗内,添加黄瓜丝和芹菜段,淋入炒好的酸辣汁,翻拌均匀,盛出来就可以,一盘清凉筋道,香辣爽口,健脾开胃的香辣凉拌面就做好。
婴儿辅食面条做法大全
1 胡萝卜肉末面
1、食材: 宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)将猪肉洗干净,剁碎。
(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。 (3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。(5)然后放入猪肉末。
(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。
3、营养价值: 胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。
2 白菜肉末面
1、食材: 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法: (1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。 (2)捞出煮软的宝宝面条备用。 (3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。 (4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。 (5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。 3、营养价值: 大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。
3 白菜蛋黄软面
1、食材: 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法: (1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水敏漏中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。 (2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。 (3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。 (4)将白菜面捞出,盛入碗中。 (5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。 (6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
3、营养价值: 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。
4 冬瓜虾仁面
1、食材: 冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。
2、做法: (1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。 (2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。 (桥凳烂3)将宝宝面条折成小粗塌段备用。 (4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。 (6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值: 秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢
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