本篇文章给大家谈谈宝宝晚餐食谱大全及做法,以及宝宝的晚餐对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、儿童晚餐菜谱
- 2、6-12岁儿童营养餐晚餐
- 3、3岁儿童晚餐营养食谱及做法
儿童晚餐菜谱
儿童营养食谱推荐
对于儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了。
蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜,需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量,还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净,然后用牙签插几下,然后放入锅中焯水10分钟,把其中的血水取出,然后用清水冲净上面的浮沫,同时蒜瓣和姜需要去皮,然后切成碎粒,同时洋葱需要洗干净,然后切小块。然后把鸡腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱,然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱,再加入食用油,拌匀之后放到冰箱中,腌制一晚之后就可以放到电饭煲中,再加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子,煮到收汁的时候就可以了。
儿童吃什么好
儿童吃鱼很不错,这是最佳的补脑食物,而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸,这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质,健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷升握友、铁以及维生素等物质的存在,如果可以适当摄取,能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错,因为鸡蛋中含有大量的胆碱,还要藕维生素b复合物的存在,这些物质是可以帮助我们提高记忆力的,对于大脑记忆力的维持皮碧是有很重要的作用。
童吃什么水果好
儿童推荐吃蓝莓,因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们人体所需要的营养元素,同时在蓝莓中还包含着丰富的微量元素,主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们人体所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓,这样就可以提高人体免疫力,帮助我们提高人体素质。
儿童吃番石榴也不错,其中含有大量的钙、磷、铁等元素,这些物质可以促进儿童身体发育,其中还含有大量的微量元素,对于肥胖症的问题可以有治疗的效果,在番吵槐石榴皮中,含有非常丰富的营养物质,而番石榴的种子中含铁量也是非常高的,所以说10岁儿童吃这种水果也可以。
10岁儿童饮食禁忌
对于儿童,这时候的饮食也会有禁忌存在,主要是腌制品不适合吃,主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物,其中含盐量比较高,而且高盐饮食是容易诱发高血压病的,同时在腌制食物的过程中,其中会有亚硝酸盐存在,可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌,对于其他类型腐败菌的生长也可以起到抑制效果,可以发挥出良好的呈色作用,还有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物,有一种胺类存在,这时候就会形成亚硝胺,但是亚硝胺属于一种强致癌物,在腌制食品中,亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。
6-12岁儿童营养餐晚餐
6-12岁儿童营养餐晚餐
6-12岁儿童营养餐晚餐,现在的家长们是相当注重孩子的营养,那么你知道6-12岁儿童营养餐晚餐都有哪一些吗,下面就跟着我一起来看看6-12岁儿童营养餐晚餐。
6-12岁儿童营养餐晚餐1
一、鸡蛋虾饺
准备好要制作的食材:小白菜少许、 鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:将鸡蛋散、搅匀; 将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎; 将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅; 用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了; 将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢; 面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,
用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
二、西兰花胡萝卜腊肉饭
准备好要制作的食材:西兰花50克、胡萝卜30克、洋葱20克、腊肉50克、米饭200克
做法:1、西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用
2、胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉,放西兰花和米饭继续翻炒
3、熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
三、鳕鱼白菜包
准备好要制作的食材:鳕鱼、大白菜 、鸡肉、盐、白胡椒粉、海鲜精、鸡蛋、朗姆酒、枸杞
1、鳕鱼肉和鸡胸剁成末。
2、加入盐、白胡椒粉、海鲜精(可换成鸡精)、龙虾汁(没有可以省略)、朗姆酒(没有可以换成醪糟汁或黄油)及一个鸡蛋青。
3、鱼末用手握成球状下到冷水锅里,水开后翻动鱼丸,熟后捞出。
四、番茄骨头粥
准备好要制作的食材:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
做法:1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌
3、最后加入少许盐巴,即可食用啦!
五、水果酒酿圆子
准备好要制作的食材:酒酿300g,苹果适量,雪梨适量,桔子适量,小圆子适量
步骤1、水果去皮切成丁
2、准备酒酿咐镇亮和小圆子。锅内水开后先倒入小圆子
3、再倒入水果丁
4、搅拌一下,防止粘底
5、大火烧开后倒入酒酿
6、煮到圆子浮起加入白糖后熄火
六、丝瓜炒蛋
丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
丝瓜中维生素c含量较高,可用于抗坏血病及预防缺乏症。
七、肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处旅锋。
西红柿蛋花汤
西红柿可养颜美容、消除疲劳、增进食欲,提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。番茄中含有的可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退,可预防老人斑的出现,具有漂白、去斑、防色素沉淀。
八、莴苣炒平菇
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。莴苣能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
九、玉米虾仁
做法:将虾仁、玉米和青椒洗净备用,虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味,青椒切成丁状,玉米剥粒;锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒;在起锅前加入食盐、鸡精和适量的.水淀粉勾芡即可起锅。
十、肉沫蒸豆腐
做法:将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用;然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫,最后直接在锅中蒸熟,蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
十一、鱼香肉丝
做法:将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝,猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟;然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油,加入适量的清水搅拌均匀;锅中烧热油倒入肉丝衡宽炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀;最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
十二、糖醋排骨
做法:将排骨洗净后切段在锅中焯去血水,然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟;锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁,在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
6-12岁儿童营养餐晚餐2
儿童晚餐营养餐食谱1:家常烧茄子
材料
紫色长茄3根,五花肉适量,葱姜蒜适量,青尖椒1根,
甜面酱1大勺,酱油1大勺,糖1小勺,盐适量,醋少许
做法
1、茄子洗净切滚刀块,加入少许盐颠拌均匀,腌制10分钟左右;
2、挤去腌出的水分,备用;
3、茄子越老腌出的水颜色越深,这个时节的茄子都还很嫩呢;
4、五花肉切片,蒜切末,青尖椒切滚刀块,葱切粒,姜切片,备用;
5、起炒锅,热锅凉油小火煸炒五花肉,油不用放太多,五花肉会出油;
6、炒至五花肉表面金黄,吐出油脂,下入葱姜,改中火煸炒出香味;
7、下入茄子块,翻炒均匀,每块茄子都能沾上一层油脂,不会出现茄子下锅,油就不见的情况;
8、加入1大勺甜面酱,翻炒均匀;
9、加入酱油翻炒均匀;
10、加入1小勺糖,翻炒均匀后,加入少许热水,不要太多,再次翻炒均匀;
11、盖上锅盖,略焖炖,也就3、5分钟吧,看你加了多少热水了;
12、水将近收干时开锅盖,翻炒均匀后,加入蒜末和尖椒,改大火,不停翻炒收汁;
13、汁水将尽时,加入少许盐翻炒均匀,注意把握盐的用量,别忘了我们加过甜面酱和酱油了;
14、最后滴入几滴醋,翻炒均匀,关火起锅。
儿童晚餐营养餐食谱2:宫保鸡丁
材料
鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g
做法
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1、5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。
2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。
3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用。
4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。
5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。
小贴士
1、花生仁炸制时间不宜过长,待颜色稍有变化即可,随即取出放凉后颜色还会略微加深。
2、炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入,以保持花生仁的香脆口感。
儿童晚餐营养餐食谱3:南瓜饼
材料
南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小贴士
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好。
儿童晚餐营养餐食谱4:平菇炒翠笋
材料
平菇250克 芦笋150克 胡萝卜30克 淀粉适量 食用油25克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精盐0、5小匙 白糖1小匙
做法
1、胡萝卜去皮,煮熟,再切片;芦笋洗净,切小段;平菇洗净,斜切片;
2、锅内放油,烧热,放入芦笋滑炒,再放入胡萝卜片和平菇,并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,炒匀即可盛出。
小贴士
色泽清新,味淡爽口。可依据个人口味加少量肉丝,这样味道更鲜美。
6-12岁儿童营养餐晚餐3
酸菜鱼头汤
材料
剩下半拉鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料
做法
1、把鱼头放热油锅小煎后盛出。
2、把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。
3、小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味)。
4、最后,搭上香菜就OK了。
红烧鳅鱼煲
材料
1条去头1、5-2磅鳅鱼,2茶匙糖,2杯水,3瓣蒜,4茶匙老抽,2茶匙生抽,1个干辣椒,2茶匙橄榄油,少许黑胡椒和白胡椒,黑木儿1把
做法
1、一条去头1、5-2磅鳅鱼洗净切排,干辣椒、蒜剁碎,黑木儿洗净泡发。
2、锅内放糖和水加热,放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽,搅拌1分钟。
2、放入黑木耳,将鱼排一排排放入,中火烧十分钟。
3、放入黑胡椒和白胡椒,等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。
牛骨汤
材料
牛骨6公斤,水10公升,洋葱3颗,红萝卜2条,西芹200公克,百里香10公克,迷迭香10公克
做法
1、将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。
2、将牛骨洗净,放入作法1上,移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
3、将水倒入锅中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮开,改小火再熬煮约6小时,最后滤出汤汁即可。
[img]3岁儿童晚餐营养食谱及做法
3岁宝宝正是长身体的时候,为了维持宝宝的正常生理功能和满伏好足生长发育的需要,每日必须供给宝宝。做下面我准备了3岁 儿童 晚餐食谱,希望对您有帮助!
3岁儿童晚餐食谱:干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用 蛋糕 来代替面包做成蛋糕粥。
3岁儿童晚餐食谱:豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3岁儿童晚餐食谱: 番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐察厅搜调味。
3岁儿童晚餐食谱:鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干
制法(1) 将鸡败历胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
(2) 将菠菜炖熟并切碎。
(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
3岁儿童晚餐食谱:裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
(4) 煮好之后用盐调味。
3岁儿童晚餐食谱:红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
3岁儿童晚餐食谱:栗子粥
原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
3岁儿童晚餐食谱:大酱粥
原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
(2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。
(3) 煮好之后放大酱调味。
3岁儿童晚餐食谱: 胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。
3岁儿童晚餐食谱:脊肉粥
原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许
制作:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
关于宝宝晚餐食谱大全及做法和宝宝的晚餐的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。