春砂仁煲汤的做法大全(五种人不能吃砂仁)

jswto.com 发布于 2023-05-30 阅读(43)
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春砂仁煲汤的做法大全

简介:

春砂仁是一种常用的中草药,它能够促胃液分泌,帮助消化,且砂仁的芳香味能够增进胃口。煲汤时将春砂仁与其他食材搭配后熬汤,不仅营养丰富,还具有很好的保健作用。

多级标题:

一、材料准备

二、春砂仁煲乌骨鸡汤

三、春砂仁煲猪肚鸡汤

四、春砂仁煲瘦肉汤

内容详细说明:

一、材料准备

春砂仁10克、乌骨鸡1只、姜3片、红枣10枚、枸杞15克、盐适量。

另外,猪肚和瘦肉也可以作为替代的食材。

二、春砂仁煲乌骨鸡汤

1、乌骨鸡放入水中焯水去腥,冲洗干净。

2、准备好所有需要的材料,把春砂仁和红枣放进汤锅中。

3、将焯水后的乌骨鸡放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开转小火慢炖2小时,加入盐和枸杞即可。

三、春砂仁煲猪肚鸡汤

1、猪肚提前浸泡30分钟,然后放入开水中焯水烫洗干净。

2、准备好所有需要的材料,把春砂仁和红枣放进汤锅中。

3、将焯水后的猪肚和整只乌骨鸡一起放入锅中,加入适量清水,用小火慢炖2小时即可。

四、春砂仁煲瘦肉汤

1、瘦肉提前焯水,冲洗干净。

2、准备好所有需要的材料,把春砂仁和红枣放进汤锅中。

3、将焯水的瘦肉放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入盐和枸杞即可。

总结:

春砂仁煲汤是一种非常营养丰富的汤品,含有大量的营养成分。制作这几款煲汤的时候,都需要较长时间的慢炖,才能使汤品的味道更加鲜美,营养更加浓郁。食用春砂仁煲汤可以帮助人们促进消化吸收,增强身体健康。

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