什么食物补铁补血
铁是构成血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血等疾病。因此，增加摄入补铁食物是保持身体健康的一项重要措施。接下来，本文将介绍哪些食物能够补铁补血。
一、动物性食物
1. 瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉，是补铁的重要来源，每 100 克猪肉含铁量约为 1.8 毫克。
2. 红肉：鸡肉、鸭肉、火鸡肉等红肉，同样富含铁元素，但相对于瘦肉来说含量偏低。
3. 鱼类：深海鱼、鳗鱼、虾等海鲜，铁含量丰富，每 100 克深海鱼铁含量约为 1.6 毫克。
二、植物性食物
1. 豆类：黄豆、绿豆、赤豆等豆类，营养丰富，含铁量高。
2. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜，含铁量较高且易于吸收。
3. 干果类：花生、核桃、杏仁等干果，含铁量高，适合作为零食。
综上所述，我们应该每日合理搭配食物，尽可能摄入以上富含铁元素的食物，以保持身体的健康。同时，对于大多数女性来说，应注重生理期的补铁，以免发生贫血等疾病。