简介：
鸡蛋糕是一款简单易学、味道美妙的西式蛋糕，是许多家庭喜欢的糕点之一。下面介绍一下家庭鸡蛋糕的制作方法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作过程步骤
三、注重细节
四、呈现最终成品
内容详细说明：
一、准备材料
1.5杯面粉，1/4杯油，3个鸡蛋，1汤匙泡打粉，1/2杯糖，1/4杯水。
二、制作过程步骤
1. 预热烤箱至180度。
2. 将面粉和泡打粉过滤筛一遍。
3. 将鸡蛋打散至呈快速流淌的形态，把糖一点一点倒入，用打蛋器搅拌均匀，加入油混合均匀。
4. 将面粉倒入，搅拌均匀，把水加入继续混合。
5. 把混合物倒入已经涂了油的蛋糕模具中，把烤盘放到已经预热好的烤箱中间层，烘烤20分钟左右。
6. 用牙签插入蛋糕中心，如果牙签可以带出干净说明蛋糕烤熟了，如果牙签还有生面团附着，在继续烤5分钟，直至牙签干净为止。
三、注重细节
1. 鸡蛋要室温，可以提前从冰箱中取出放置几个小时。
2. 烤方时间要准确，注意清洁烤箱，以免影响烤制效果。
3. 蛋糕模具需要涂抹油，防止蛋糕粘在模具中，取出时容易损坏。
四、呈现最终成品
将做好的蛋糕从烤箱中取出，在凉架上冷却一会儿。蛋糕可依据你的爱好裱花，撒上糖霜，还可以在蛋糕上涂上奶油、水果等。最后将鸡蛋糕切割成合适大小就可以享用了。
总之，这是一份美味可口的家庭鸡蛋糕，简单实用，容易上手，适合各位烘焙爱好者在家中制作。