本篇文章给大家谈谈晚餐吃什么菜，以及晚餐吃什么菜健康对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、晚饭吃什么家常菜最简单的做法
- 2、晚餐吃什么
- 3、晚餐吃什么菜
- 4、晚上吃什么饭最好？有什么食谱推荐？
- 5、晚上吃什么菜好吃又有营养
晚饭吃什么家常菜最简单的做法
晚餐后我们的活动量较白天大为减少,能量消耗也因之降低很多,因此清淡至上是我们必须遵循的原则。晚饭吃什么家常菜?以下是我分享给大家的最简单的晚饭 菜谱 ，希望大家能够喜欢。
最简单的晚饭菜谱1:鸡蛋饭卷
材料
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。
最简单的晚饭菜谱2:芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
最简单的晚饭菜谱3:蔬菜灌饼
材料
面粉200克，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个，盐、花椒、姜粉各适量，植物油少许
做法
1、面粉加水和成饺子面软硬的面团，饧10分钟;
2、土豆、胡萝卜、青椒切丝，放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀;
3、面团擀成两个大面饼，把菜丝均匀铺在一张面饼上，然后盖上另一张(也可以用一张饼，版面放菜，对折过来)，用手将边压瓷实;
4、电饼铛内刷点油，烧热后放入饼;
5、两三分钟后翻面，烙两分钟，再翻面。
6、出锅后稍晾，切块，趁热吃。
小诀窍
根据自己的熟练程度，确定面饼的薄厚程度，太厚了不好吃，太薄会露馅儿。
最简单的晚饭菜谱4:懒人蔬菜饼
材料
鸡蛋2个，面粉适量，胡萝卜1小块，芹菜1小段，虾皮适量，盐适量，植物油适量
做法
1、准备材料，洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮， 切小段。
2、芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。
3、合上盖子，拉动拉绳，几下就拉碎了。注意：这个用具效率太高了，使用的时候可不要贪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦!
4、同样的，打鸡蛋也可以用这个切剁器，快如风啊，打得又快又均匀，很省力省时的。
5、蛋液里下些盐，与切好的粒粒混合。
6、再与面粉混合，搅拌均匀成面糊。
7、准备下油锅了。想要圆润型的小饼子，就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈，可以煎蛋、告兆做皮段小 蛋糕 那种。
8、烧热锅，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎。
9、大约一分钟，用锅铲推一下面饼子，不粘的话就用筷子夹起模具，饼子就自动脱模了。
10、将饼子翻面煎，一两分钟就行了。一个一个煎，挺费时间的。慢慢来……
小诀窍
用燃友誉料可以自选，粒粒不用切太碎，太碎反而口感不佳。加入芹菜，很清新的感觉，连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。
最简单的晚饭菜谱5:焦糖牛奶鸡蛋布丁
菜谱简介 这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
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[img]晚餐吃什么
晚餐可以吃白灼生菜、蒜蓉有机花菜、剁椒娃娃菜、凉拌香干、韭菜扑鸡蛋。
1、白灼生菜。灼是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。白灼生菜的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。 其口味清淡、色泽亮绿。
2、蒜蓉有机花菜。蒜蓉有机花简槐菜是以蒜蓉、有机菜花和食用油等材料作为制作的一道流行中式菜肴，其口感鲜美。
3、剁椒娃娃菜。剁椒娃娃菜是一道以娃娃菜、剁椒、蒜为主材料的美味菜肴，其口感鲜辣美味。
4、凉拌香干。凉拌香干是一道简单的家常菜，主料是香干、黄瓜。祥简平时想不起来吃什么的时候可以做一下，吃起来非常爽口。
5、韭菜扑鸡蛋。韭菜是一种常见的农家蔬菜。韭菜能被制成各种美食，诸如韭菜馅饼、韭菜谨咐裤包子、韭菜汤等，但是最好吃的韭菜菜品，还是韭菜炒鸡蛋，韭菜的芳香配以鸡蛋的甘美，绝对会令大多数人垂涎欲滴。
晚餐吃什么菜
晚餐吃什么菜
1.晚餐吃什么菜——凉拌紫甘蓝
紫甘蓝口感爽脆还有丰富的花青素，所以经常会在蔬菜沙拉中看到它，今天我们就来做一道凉拌紫甘蓝吧。需要以下食材：紫甘蓝、豆腐皮、麻油、白醋、白糖、蒜水、花椒适量、盐。做法如下：1.把食材清洗干净，紫甘蓝和豆腐皮均切成细丝，紫甘蓝用开水洗净后需少量盐腌制一会儿;2.用厨房纸将紫甘蓝和豆腐皮多余的水分去除，并将花椒放入锅内煸炒出香味捞出，多余的油浇到豆腐皮上;3.放入麻油、白醋、白糖、蒜水搅拌均匀即可。
2.晚餐吃什么菜——木瓜猪骨汤
木瓜是大家非常熟悉的水果，具有美白、丰胸的功效，同时卡路里也很低，十分适合做晚餐来吃。你需要准备的食材有：猪骨头、木瓜、生姜片、调味料可依自己口味儿定。方法如下：1.把洗净斩好的`猪骨放入滚水总煮，等到表面没有血渍时捞出冲洗干净;2.木瓜去掉皮切成块状，将姜片和弊扮木瓜冲洗干净;3.把猪骨、木瓜、生姜片放入汤罐中加清水用大租者灶火开嫌颤煮，等到水烧开后专程小火慢炖，最后放入调料。
3.晚餐吃什么菜——番茄西葫芦
番茄可以开胃促消化而西葫芦有滋润肌肤止渴止咳的功效。用番茄炒西葫芦当做晚餐无疑符合健康又美味的要求。需要准备食材有：番茄、西葫芦、油、盐。步骤如下：1.把洗净处理后的番茄放入开水中煮大概一分钟的样子捞出，此时把番茄的皮去掉，然后把番茄切成小丁;2.西葫芦洗净后切成薄片，然后用大火煸炒西葫芦，快熟时捞出;3.放入番茄丁翻炒，并加点盐，直到番茄丁变成糊状时，再加入西葫芦继续小煮一会儿就可以了出锅了。
晚上吃什么饭最好？有什么食谱推荐？
我们都知道，为了健康考虑，晚餐应当以清淡主为。然而忙碌了一天，上班的、上学的都回到了家里，一家人终于可以坐在一起吃顿饭了，一边吃着饭，一边聊聊今天发生的事情，舒适又温馨。另外，很多人尤其是上班族时间很紧张，早饭和中午饭都是随便凑和，甚至是点外卖，营养上很难保证。可以说，在现在这个忙碌的社会，晚餐是一天中最重要的一餐了。所以，为了自己和家人的健康，我们的晚餐应该尽量荤素、粗细搭配，营养全面，口味上不要太油腻即可。另外下班回家，晚上的时间一般都比较紧张，所以做法简单的快手菜更加合适做晚餐。
分享一些适合晚餐吃的家常饭菜。
一、清蒸鸡翅/排骨/鱼等
清蒸鸡翅口感鲜嫩，香而不腻，做法也非常简单，把鸡翅用调味料腌制一会儿，上锅滑租前蒸熟即可。因为是用清蒸的办法，所以全程无油无烟，而且不用一直守在锅边，我们可以利用蒸鸡翅的这段时间再去炒几个青菜，这样，二三十分钟的时间，以做荤素搭配的晚餐就做好了。
另外还有小肋排、新鲜的鱼类也可以用清蒸的方法来做，也非常适型颤合晚餐的时候来做。
二，香煎鲅鱼
鱼类含优质蛋白，好吃不胖人，也非常适合在晚餐时吃。像鲅鱼、龙利鱼等这些鱼类肉多刺少，非常适合用香煎的这种办法来做。做法非常简单：把鲅鱼从中间劈开，抹上花椒粉和盐等调味料腌制一会儿，然后放入平底锅或者电饼铛中煎至两面金黄即可。尤其推荐用电饼铛来做，因为用电饼铛做不用一直守在旁边，只需要过几分钟翻个面即可，省时省力，煎鱼的时候可以同时准备其他菜品。
超市的冷柜里常有那种剔骨冷冻的龙利鱼，我经常会囤一些放在冰箱里，早上出门前拿出来放到冰箱的冷藏室慢慢解冻，晚上回家就可以拿出来做香煎龙利鱼了。
三、肉炒/ 炒各种青菜类
晚上必须至少要有一盘青菜来补充维生素，各种青菜几乎都适合爆炒或者肉炒的方法来做，而且做法简单，非常快速。比如肉炒芹菜，蒜蓉茼蒿，木耳炒莴笋，爆炒卷心菜等等。
四、一些凉拌菜
凉拌菜比较爽口开胃，做起来简便快捷，几乎可以随喜好放入手边所有的食材，是晚餐的好选择。比如凉拌海带、凉拌菠菜，甚至凉拌大杂烩等等。
五、炖菜
炖菜貌似比较费时间，但是可以把很多食材放在一起炖，一个菜就可以保证食材多样、荤素搭配、营养丰富。比如现在这个季节，放点五花肉炖个大白菜就非常不错，还可以搭配豆腐、腐竹、木耳、粉皮……等等。热腾腾的一锅就足够了，吃起来也特别的香。
六，主食类
主食的种类更是多种多样，晚餐适当的搭配一些粗粮来吃更好，比如玉米馒头，杂粮饭，菜团子、蒸红薯等等。晚餐主食可以适当的少吃一些，为了健康考虑，吃个七八分饱就可以了。
以上是关于晚餐我的一些食谱推荐，希望对你有所帮助。您家信清里晚餐一般都吃什么呢？欢迎大家在文后留言。
晚上吃什么菜好吃又有营养
晚上吃什么菜好吃又有营养
晚上吃什么菜好吃又有营养，仿佛已经闻到了香味，实在是人间美味，钻进鼻子里的气味让人食指大动，慢慢品尝这道菜是对它最大的尊重，晚上吃什么菜好吃又有营养，心动不如行动！
晚上吃什么菜好吃又有营养1
第一道：腐竹炒芹菜
1，腐竹和木耳提前泡发，洗净后腐竹切成段，木耳切成小朵。
2，芹菜洗净，切成段。
3，起锅烧水，水开后放入芹菜大火焯水30秒捞出。然后倒入木耳，大火焯水2分钟，断生捞出。
4，热锅凉油，放入蒜末炒香。
5，倒入腐竹大火翻炒几下，再加入少许清水烧至腐竹入味。
6，最后倒入芹菜和木耳，再加入盐调味，大火炒匀就可以关火了。3种食材搭配，清香清爽，营养好吃，很适合晚餐。
第二道：芦笋炒鸡胸肉
1，鸡胸肉切成丁，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制至少10分钟。
2，芦笋洗净，切成小段。
3，热锅凉油，倒入蒜末和姜丝炒出香味。
4，倒入鸡肉大火炒至变色，再加入少许老抽和生抽大火炒香。
5，倒入芦笋继续大火翻炒。
6，炒至食材断生，加入盐、蚝油、白糖调味就可以了。荤素搭配，低脂好吃。
第三道：香菇炒芹菜
1，香菇切片，芹菜切段。
2，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、辣椒一起炒香。
3，倒入香菇炒软，再倒入芹菜炒至断生。
4，最后放入盐和白糖调味即可。特别快，几分钟出锅。
第四道：香干炒韭菜
1，香干切条，韭菜切段
2，热锅凉油，放入蒜末炒香。
3，倒入香干大火炒软，再加入一点点老抽、少许生抽炒出酱香味。
4，倒入韭菜，再加入适量盐和少许鸡精调味，大火炒匀即可。这也是一道家常快手菜，适合晚餐吃。
第五道：蒜香芸豆丝
1，芸豆去掉头尾，清洗干净，开水下锅，大火煮至6分熟捞出。
2，芸豆用凉水淘凉，然后斜刀切成细丝。
3，热锅凉油，倒入蒜末炒出香味。
4，倒入芸豆丝大火炒熟。
5，最后放入红椒丝搭色，再加入盐和鸡精调味，炒匀即可。
晚上吃什么菜好吃又有营养2
孕妇吃什么菜有营养？
孕早期的关键营养素答巧是叶酸，含叶酸丰富的食物有各种绿色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及动物肝肾、豆类、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都会造成叶酸流失，可咨询医师在怀孕前3个月每天服用400~600微克叶酸。
孕晚期可适当增加粗举旁豆类蛋白质，比如豆腐和豆浆等。同时建议食用如海带、紫菜等海产品，但要控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿。白糖、蜂蜜等能量高的食物尽量少吃，以防止食欲降低。
孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。下面就介绍一些最能在孕期补充营养的食物：
瘦肉是人们的生活中最普遍的食物之一。而孕妇吃什么菜有营养？瘦肉是不可缺少的荤菜。科学证明胎儿每日铁的总摄入量以1mg/kg为宜。而铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用。瘦肉中的铁含量高，可以满足孕妇以及胎儿对铁含量的'需求，而且极易被人体吸收。
鸡蛋不但是常见食物中蛋白质较优的食物之一，还是怀孕期间摄取蛋白质的最佳来源。但是每100克鸡蛋含胆固醇680毫克，主要在卵黄里。为了避免孕妇胆固醇过高，因此每天只需要吃4个鸡蛋即可，最多每天也不要超过7个。
黄花鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、碘等营养元素。尤其是无机盐含量特别高。孕妇在怀孕期间吃黄花鱼，有助补碘的作用。
要注意的是怀孕期间不要专注于一种或几种食物，应该全方位的摄入，这样对各种营养素的摄取比较有帮助。
众所周知，孕妇服药必须要小心，一定要选择安全无副作用的药物岩橡，下面的药可供选择：
保灵孕宝口服液：改善营养性贫血、增强免疫力。
福施福胶囊（营养素补充剂)：适用于孕前孕期和哺乳期妇女维生素及矿物质缺乏者。
碳酸钙D3咀嚼片：用于防治骨质疏松，也可作为妊娠、哺乳期妇女、更年期妇女、老年人等的钙补充剂。
晚上吃什么菜好吃又有营养3
宝宝吃什么菜有营养
南瓜
南瓜含有丰富的营养物质，其中果实里有人体所需的17种微量元素，并且它的胡萝卜素含量非常的高，更是维生素A的优质来源，所以可以多给宝宝做一些南瓜粥来增强宝宝的身体抵抗力。
冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
茄子
茄子是我们餐桌上经常吃到的蔬菜，它的营养是任何蔬菜都不能比的，尤其是他的茄子皮含有非常丰富的维生素，茄子中含有龙葵素，对癌症还有一定的抑制作用。
土豆
土豆含有丰富的营养，而且有“地下人参”的称号，土豆含有非常好的蛋白质，能帮助胆固醇代谢，此外，土豆中含有人体所需的好多种维生素，其中所含的钙、镁、钾也是很高的，土豆还非常容易做，可以做成土豆泥非常适合宝宝食用。
关于晚餐吃什么菜和晚餐吃什么菜健康的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。