简介：素汤是一款清新健康的家常菜，不仅口感十分鲜美，而且含有丰富的营养成分。下面就为大家介绍一些素汤的做法，希望对大家有所帮助。
一、番茄素汤
番茄素汤是一款清爽可口的汤品，主要以番茄为基础原料，再搭配一些蔬菜和调料即可制作完成。
制作方法：
1.将番茄去皮切成小块，将洋葱、西红柿、胡萝卜、芹菜、洋葱粉、盐和黑胡椒一起放入锅中；
2.加入适量的水，然后慢火煮沸；
3.煮至蔬菜变软，继续煮5-10分钟；
4.加入适量的盐和糖调味，出锅前加入一些切碎的百里香即可。
二、冬瓜素汤
冬瓜素汤是一款营养丰富的汤品，冬瓜可以清热解毒，凉血消肿，非常适合夏季食用。
制作方法：
1.将冬瓜去皮，切成小块。同时打洗一下鲜虾和干贝；
2.将锅烧热，加入适量油，放入姜片、葱白炒香；
3.加入适量清水，放入冬瓜、鲜虾和干贝，煮至汤色变淡；
4.调入适量盐、味精、鸡精等调味料，出锅前放入芹菜丝即可。
三、南瓜素汤
南瓜素汤是一款简单易制作的汤品，南瓜中含有的多种维生素和矿物质对身体十分有益。
制作方法：
1.将南瓜去皮，切成块，放入盆中；
2.加入适量清水，煮至南瓜熟软；
3.倒入搅拌机中搅拌成泥状，倒回锅中；
4.加入适量盐、糖、鸡精等调味料，煮5-10分钟即可。
四、海带素汤
海带素汤是一款健康美味的汤品，富含人体必需的微量元素和蛋白质，对身体十分有益。
制作方法：
1.将海带泡水，清洗干净切成细条；
2.将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香；
3.加入清水，放入切好的海带；
4.加入适量盐、鸡精等调味料，最后放入葱花即可。
总结
素汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，制作方法十分简单，适合各个年龄段的人群食用。无论是在家庭聚餐，还是在平日用餐中，都可以通过这些素汤的做法来丰富自己的菜谱。