简介：锦州是一个历史文化名城，也是一个融合了多种美食的食都。这里有各色美食，尤其是锦州特产更是琳琅满目。
一级标题：锦州小吃
锦州小吃种类繁多，其中最有名的是锦州炸肉饼、锦州杂酱面、锦州蚕豆糕、锦州葱油饼、锦州手打麻花等。锦州炸肉饼以酥脆的皮和鲜香的味道而闻名，锦州杂酱面则是口感细腻，汤汁鲜美。锦州蚕豆糕则是锦州的传统点心，口感绵软、甜香，食用更佳。锦州葱油饼和锦州手打麻花都拥有浓郁的地方特色风味，值得一试。
二级标题：锦州海鲜
锦州位于渤海湾和黄海之间，这里的海鲜丰富多样且新鲜美味。锦州海鲜最有名的代表应该是锦州黄渤湾大闸蟹和锦州烤海参。锦州黄渤湾大闸蟹肉质丰美、口感细腻，最好的食用时间是秋季。锦州烤海参则是锦州著名的特色美食，它口感酥脆、香味浓郁、肉质鲜美。
三级标题：锦州烤肉
锦州烤肉是锦州的传统美食，以清真大寺的烤肉最为著名。锦州烤肉选用的是优质的羊肉，经过了特制烤制的调料和烤制技艺，色泽香腥，口感独特。
结语：以上便是锦州特产及特色美食的介绍，锦州的美食文化源远流长，能够给旅游者留下无限美好的回忆。