家常蛋糕的做法电饭锅的做法
简介:家常蛋糕是一种非常受欢迎的糕点,不但口感好,而且制作简单,常在各种场合作为甜点出现。如今,利用电饭锅来制作家常蛋糕也成为了一种流行的趋势,它可以方便快捷地制作出口感鲜美、美味又营养的蛋糕。
多级标题:
1.准备材料
2.制作步骤
3.小贴士
内容详细说明:
1.准备材料
a.低筋面粉120克
b.鸡蛋2个
c.细砂糖80克
d.牛奶50毫升
e.黄油20克
f.泡打粉1茶匙
2.制作步骤
a.将鸡蛋和细砂糖混合均匀,打至蛋液发白,成为蛋黄霜。
b.在蛋黄霜中加入牛奶和20克融化的黄油,搅拌均匀。
c.在蛋黄霜中筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,成为打发的蛋糊。
d.将鸡蛋白加入细砂糖1/3,打至蛋白挺立,成为蛋白霜。
e.将蛋白霜慢慢加入蛋糊中,轻轻拌匀。
f.将电饭锅内胆涂上一层油,倒入蛋糊。按下电饭煮饭键,选择快速烹饪模式,烘烤30-35分钟。
3.小贴士
a.为了让家常蛋糕更美味,做出来的蛋糕要切成小块,然后用微波炉加热,待其微热即可食用。
b.可以在蛋糕中加入一些果仁或者水果干,可以增加口感和口感的多样性。
c.在蛋糕涂上果酱或者奶油也是一种不错的选择。
本文介绍了利用电饭锅制作家常蛋糕的方法,只需简单几步,即可制作出美味的家常蛋糕。希望这篇文章能够帮助你制作出好吃的家常蛋糕。