杭州名吃
作为一个历史悠久的城市，杭州有着丰富的美食文化传承。下面将为大家介绍几种杭州特色美食。
一、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以鱼片呈现，口感鲜美、肉质细嫩、汤汁酸甜可口，而且有利消化。
二、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的传统餐点，说白了就是虾仁炒龙井茶叶，龙井茶叶的味道带有松软的香气，有股浓郁的麦香，与鲜美的虾仁搭配一起，爽口可口，香气扑鼻。
三、叫化童子鸡
叫化童子鸡是一道真正的杭州名菜。鸡用多种名贵药材腌制而成，肉质细嫩，嫩而不腻，口感绝佳。
四、奶油糯米糍
奶油糯米糍是很多杭州人小时候吃过的零食之一，这种糯米糍外酥内软，糯米粘滑，口感即鲜甜且细滑细腻，加上奶油的香气，让人爱不释口。
以上就是杭州特色美食的介绍，到杭州旅游时一定不要错过这些美食美味哦！