简介：
高血糖是一种常见的慢性病，如果患者食用不良的食物将会引发血糖升高，造成严重后果。因此，选择低糖水果和蔬菜来保障身体健康是非常重要的。
多级标题：
1. 什么是高血糖
2. 血糖高吃水果的注意事项
3. 血糖高吃什么蔬菜
内容详细说明：
1. 什么是高血糖
高血糖是由于人体胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗导致血液中的葡萄糖升高的一种疾病。如果不及时治疗和管理，会导致严重后果，如糖尿病、心脑血管疾病等等。
2. 血糖高吃水果的注意事项
血糖升高对于糖尿病患者来说是一件非常危险的事情，如果患者食用过甜的水果，将会使得血糖升高更加严重。患者可以选择一些低糖水果来补充营养。如：苹果、草莓、樱桃、柚子等，这些水果味道酸甜适中，且含有丰富的维生素和矿物质，可大大加强免疫力，降低身体对于身体的伤害。
3. 血糖高吃什么蔬菜
血糖高患者可以多食蔬菜，因为一些低糖蔬菜可以帮助患者恢复自己的身体健康。如：菠菜、苦瓜、芹菜、茄子与西红柿这些蔬菜味道相对比较清淡，且含有较少的碳水化合物，可以控制患者体内的葡萄糖含量。另外，蔬菜中也富含大量的维生素和矿物质，可以提升身体免疫力，防止其他疾病的发生。
总之，血糖高的患者应该多多选择低糖水果和蔬菜来保护自己的健康，同时也要缓慢进食，避免食用高热量的食物和甜食、糖果等；每天饮食定时、定量并适当进行运动，是预防和治疗高血糖的好方法。