田七煲汤的做法大全
简介：
田七是一种常见的中药材，可以养血补虚、清热解毒等功效。煲汤时加入田七，可以让汤品更加滋补美味。下面为大家介绍几种田七煲汤的做法。
一、田七红枣煲乌鸡汤
1.材料：田七6克、红枣5颗、乌鸡1只、盐适量。
2.做法：将乌鸡剁成块，放入砂锅中，加水适量，开火煮沸后撇去浮沫；加入田七、红枣，转小火煲3小时；加盐调味即可。
二、田七百合煲鸽汤
1.材料：田七6克、百合20克、鸽子1只、姜适量、盐适量。
2.做法：将鸽子宰杀后剁成块，入沸水焯烫捞起；将煮烂的田七放入砂锅里，加入清水、姜块放入料理机打成泥状，倒入砂锅里；再将焯烫好的鸽子块、百合放入，大火煮开后转小火煮1小时，最后加盐调味即可。
三、田七枸杞煲乌鸡汤
1.材料：田七6克、枸杞10克、乌鸡1只、盐适量。
2.做法：乌鸡剁成块，入砂锅加水、姜煮沸后撇去浮沫；加入田七、枸杞，转小火煲3小时；加盐调味即可。
四、田七茯苓鸡肉汤
1.材料：田七6克、茯苓20克、鸡肉250克、姜适量、盐适量。
2.做法：鸡肉洗净切块，入沸水焯烫捞起；砂锅中放入茯苓、田七、姜片，加入清水煮至沸腾后，放入焯烫好的鸡肉块，大火煮10分钟后转小火煮1个小时；加盐调味即可。
以上是几种田七煲汤的做法，希望大家能够喜欢，也可以根据自己的口味适当调整。食用的时候可以根据个人喜好添加一些蔬菜等配料，如胡萝卜、白菜等，也能够让汤品更加美味。