简介：
作为一道传统的中国糕点，椰丝饼非常受欢迎。它香甜可口，口感特别，主要原料是椰子丝，口感绵软，带有浓郁的椰香味道。如果你想尝试自制椰丝饼，下面就让我们一起来了解一下椰丝饼的做法吧。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、小贴士
内容详细说明：
一、准备材料
1、面粉200克
2、鸡蛋2个
3、白糖100克
4、椰丝100克
5、油20克
二、制作步骤
1、将面粉放入容器中，打入鸡蛋，加入白糖，用筷子搅拌均匀后加入油，揉成面团，放在案板上揉几分钟，揪成小面团，盖上保鲜膜放置20分钟。
2、椰丝放入烤箱中，以小火加热至微黄色即可。
3、用擀面杖将小面团擀开，并在中间放入椰丝。
4、将椰丝饼四面捏紧后，双手搓成其他形状，放入已预热170度的烤箱内，烘烤10-15分钟至表面呈现微黄色即可。
三、小贴士
1、为了增加椰丝饼的口感，建议先将椰丝放入烤箱中微烤一下，这样椰丝更加酥脆，口感更好。
2、为了使椰丝更加爽口，可以尝试将椰丝炒一下。
3、为了增加椰丝饼的香味，可加入一些糯米粉或葡萄干等材料制作。
总之，自制椰丝饼并不难，只需要按照上述步骤进行操作，小心注意就可以制作出美味可口的椰丝饼了。