到北京必吃的十大美食
简介：
北京作为中国的首都之地，自然少不了各种特色美食的打卡。作为一个在京生活了多年的资深吃货，小编在这里给大家推荐十道绝对让你欲罢不能的北京特色美食。
一、烤鸭
作为北京的传统名菜之一，烤鸭是绝对不能错过的。其酥脆的皮与鲜嫩的肉质完美结合，让人垂涎三尺。
二、老北京豆腐
一道老北京传统名小吃，口感细腻、鲜美清香的豆腐，加上以酱汁、辣酱等为佐料，慕名而来的游客一定要尝一尝。
三、羊蝎子火锅
相信来过北京的人都知道，冬天少不了的火锅。羊蝎子火锅更是北京的特色菜式之一，其麻辣鲜香，回味无穷。
四、涮羊肉
涮羊肉起源于北方少数民族地区，后广泛普及到北京。嫩香浓郁的羊肉片，在沸腾的清汤中一涮即熟，是冬日里的必选美食。
五、驴打滚
这道传统美食可以说是北京的代表性小吃之一了。不仅有趣，而且口感独特，是来北京必须要尝尝的。
六、炸酱面
炸酱面也是老北京的传统小吃之一，在北京炸酱面是非常有名的，清热解毒效果极好，是养生食品。
七、豆汁
作为老北京传统小吃，豆汁是一种口感酸甜苦辣兼备的凉茶饮品，经过发酵制作而成，是清凉解暑的饮品。
八、北京糖画
糖画是一种传统的中式点心，在北京许多观光地点都有糖画卖，其外形各异、造型生动，同时美味可口。
九、水饺
北京水饺可谓是名声在外，在北京街头巷尾，到处都有卖水饺的店家。不仅肉馅鲜嫩，而且独有的汤汁更是让人难以忘怀。
十、糖葫芦
糖葫芦是许多人都小时候无法忘怀的甜食，其色香味俱佳。在北京，糖葫芦也是一道非常流行的小吃。而且在大街小巷很容易见到。
以上十大美食，相信让您的北京之旅倍添色彩。记得尝一尝，品尝老北京的美味！