简介:
蜂蜜面包是一种口感松软、味道香甜的面包,其中蜂蜜的加入让面包更加美味营养。下面介绍蜂蜜面包的做法。
一、配料
- 中筋面粉
- 液态酵母
- 温水
- 盐
- 砂糖
- 橄榄油
- 蜂蜜
二、制作步骤
1.将中筋面粉、砂糖和盐混合,加入液态酵母,搅拌均匀。
2.温水加入到混合物中,用手揉成面团。
3.将面团放入盆中,盖上保鲜膜,静置一小时,使其发酵至两倍大小。
4.将面团放在案板上,揉几分钟,再分割成小块。
5.按照自己喜欢的形状塑造成各种面包。可以是小圆面包、长条面包或是大圆面包等等。
6.把制作好的面包放入烤盘中,在面包表面刷上一层橄榄油,放在室温下静置10分钟。
7.将烤箱预热至220度,将面包放入烤箱中烤15-20分钟,或直至表面金黄。
三、小贴士
- 蜂蜜可以增加面包的口感和营养。
- 面团发酵前需要尽量不让其接触过多的空气,以免制造出来的面包体积不够饱满。
- 面包需要烤熟后,在表面刷上一层橄榄油,可以让面包看起来更亮丽。
总结:
以上就是蜂蜜面包的做法。通过简单的制作步骤就可以享受到美味的蜂蜜面包。如果你也喜欢面包,建议你试试这种美味的食品。