简介:
奥利奥蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕。它以奥利奥饼干为主要原料,口感浓郁,深受大众喜爱。今天我们就来分享一下奥利奥蛋糕的做法。
一、准备工作
首先我们需要准备奥利奥饼干、鲜奶油、糖粉、奶油和蛋黄等材料。然后将饼干压碎成粉末状,备用。
二、制作蛋糕底
在容器中加入奥利奥饼干粉末,加入融化的奶油,搅拌均匀。然后将饼干粉末铺在烤盘底部,用勺子压实,放入冰箱冷藏。
三、制作蛋糕馅料
取一碗,加入鲜奶油和糖粉,搅拌均匀,然后加入蛋黄。在大火炒至浓稠,搅拌时要不停地翻炒,避免黏在锅底。然后将蛋黄酱混合在饼干层上,平整表面,再次放入冰箱。
四、装饰蛋糕
在饼干层上覆盖上一层奥利奥饼干,然后倒入适量的鲜奶油和糖粉搅拌均匀的糖霜,再洒上一些巧克力碎屑,冷却后切块即可。
总结:
这就是制作奥利奥蛋糕的方法。只需要简单的几步操作,就能制作出美味的蛋糕。同时,我们还可以根据自己的喜好和口味,适当增加或减少材料的用量,做出更加完美的蛋糕。建议大家按照本篇文章的方法,好好动手做一下,相信你一定会爱上这款美食。