家庭版面包的简单做法
家庭版面包是一道营养美味的食品，不仅可以作为早餐或下午茶的点心，还可以搭配各种美食，如芝士、番茄、火腿等，制作起来也非常简单，下面为大家介绍一下家庭版面包的简单做法。
一、准备材料
制作面包的材料主要有面粉、干酵母、鸡蛋、牛奶、糖、盐、黄油、烤盘等，我们可以根据自己的口味进行调整，如加入葡萄干、核桃等。
二、准备工具
制作面包需要准备面包机或搅拌机、烤箱、烤盘、面团托等工具。
三、制作过程
1.先将面粉、盐、糖混合在一起，加入干酵母拌匀。
2.将鸡蛋与牛奶混合，加入到面粉中，继续搅拌。
3.加入软化的黄油，搅拌成面团。
4.将面团放入发酵盒或餐具盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。
5.将发酵好的面团取出，揉成圆球状，再放回盖好保鲜膜，发酵30分钟。
6.取出面团，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵20分钟。
7.将烤箱预热至 190 ℃，烤盘放入烤箱，烤制25分钟。
8.取出烤好的面包，放在烤架上待其冷却。
四、小贴士
1.发酵时间和温度因季节和地域有所不同，可根据实际情况调整。
2.揉面团时可分批揉，每次揉完后都要让其发酵。
家庭版面包的制作非常简单，不仅健康营养，而且口感也非常好。大家不妨试着做一下，给家人和朋友们带来惊喜。