简介：
包头是内蒙古自治区的一个经济文化中心，也是一个美食之城。因为盛产大米、谷子、小麦等各种粮食，所以包头的美食也以粮食为主，各种小吃更是让人念念不忘。本文将为您介绍几款包头特色小吃。
一级标题：烤羊腿
烤羊腿是包头最为出名的名菜，选用当地土特产的羊肉，以炭火烤制，香味四溢。羊肉质地鲜嫩，外焦里嫩，咸香适中，口感极佳。
二级标题：三八腰豆腰
豆腰是包头特色小吃之一，传统制作方法是将豆腰捣碎，筛掉壳渣，再用花生油煎过，调上盐、葱姜末和辣椒油。近年来，创新版三八腰采用了花生酱、酱油、糖等材料，口感更加香浓。
二级标题：烤馍
包头烤馍外形饱满，香味四溢，是快餐摊上不可缺少的美食。饼皮由高粱面、麻粉、玉米面等用水和面，揉至入手不粘，饼皮烤制至金黄色，口感酥脆、香味诱人。
二级标题：豆腐脑
豆腐脑是包头市场上最受欢迎的早餐之一，也是一道清淡可口的特色美食。豆腐脑选用的是进口黄豆，磨成豆浆，再加入石膏凝固，制成豆腐脑。食用时再摆上香菜花生酱、辣椒酱等配料，口感爽滑、鲜美。
总结：
以上就是包头几款特色小吃的介绍，这些小吃不仅味道鲜美，而且价格也非常亲民，深受市民和游客的喜爱。如果有机会来到包头，一定要品尝这些美食，绝对不虚此行。