简介:
海鲜煲是一道美味的海鲜菜品,以其鲜美的味道和丰富的营养成为大众喜爱的一道菜品。本文将为大家分享一篇海鲜煲的做法视频,帮助大家轻松掌握制作海鲜煲的步骤。
多级标题:
1.原材料准备
2.海鲜汆烫
3.煲汤
4.将焯好的海鲜和蔬菜放入煲中
5.加入调味料,最后完成
内容详细说明:
1. 原材料准备
制作海鲜煲的原材料包括:虾、蟹、鱿鱼、海绵肉等海鲜,还需要各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄、洋葱等,以及调味料包括姜、葱、料酒、盐等。将这些食材准备好。
2. 海鲜汆烫
将海鲜清洗干净后放到沸水锅中焯水。将焯好的海鲜放到碗里备用。
3. 煲汤
将锅中倒入清水,加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料,煮至水开后转小火煲30分钟。
4. 将焯好的海鲜和蔬菜放入煲中
将焯好的海鲜和蔬菜放入煲中,再煮5-10分钟。
5. 加入调味料,最后完成
在煲中加入适量的生抽、老抽以及味精,再煮5分钟即可完成。取出汤勺舀汤后将海鲜和蔬菜放在碗中,将煲汤倒入碗中即可享用。
总结:
通过这篇海鲜煲的制作视频,相信大家已经可以轻松掌握制作海鲜煲的基本步骤。在制作时可以根据自己的口味添加或减少调料,定制出属于自己的特色海鲜煲。快来试试吧!