（简介）铁是人体所必需的重要元素之一，它主要存在于血红蛋白和肌红素中，是维持人体正常生理功能的必需元素。所以补充铁对人体健康非常重要，那么什么食物补铁又补血呢？本文为您详细介绍。
（一级标题）豆类食物补铁补血
豆腐、红豆、黑豆、花豆等豆类食物中富含大量铁元素，经常食用有助于补足人体的铁元素，提高血红蛋白水平，改善贫血症状。
（二级标题）蔬果食物补铁补血
蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质，其中铁含量较多的有菠菜、芹菜、番茄、橘子等，常食能够补铁增血。
（二级标题）动物性食品补铁补血
瘦肉、猪肝、家禽、鲜贝等动物性食品也是补充铁元素和促进血红蛋白生成的好选择。其中猪肝中含铁量最高，可以食用少量加强身体锻炼，促进铁元素吸收利用。
（二级标题）富含铁素的壮骨粥
现代人的生活压力大，贫血的情况比较普遍，科学食疗是改善体质的最佳方法。检测发现富含铁素的壮骨粥能够快速地为身体补充所需的铁元素，增强免疫力，并且味美营养。
总之，补铁补血不能仅靠单一食物，应多元化摄入，合理搭配，营养丰富的饮食是维持健康的重要保障。以上介绍的食物都是补铁补血的好选择，希望对大家有所帮助。