小孩咳嗽煲汤食谱大全(小孩感冒炖什么汤合适)

jswto.com 发布于 2023-05-27 阅读(50)
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简介:

随着季节的转变,小孩子咳嗽的现象逐渐增多。怎样才能让孩子早日康复,增强体质呢?煲汤成为了许多家长们治疗儿童咳嗽的首选。分享几款小孩咳嗽煲汤食谱大全,妈妈们不妨收下来!

一、清热化痰煲汤

材料:雪梨1个、银耳2朵、冰糖适量。

做法:雪梨削皮去核,银耳泡发洗净后掰成小朵。锅中加适量清水,把白果、雪梨和银耳依次放入锅中,开火煮10分钟后加入冰糖适量煮至溶化即可。

功效:雪梨具有清热润肺、滋阴生津的作用,银耳可以润肺化痰,清凉解渴,冰糖有润肺生津止咳的作用,三者合起来,能清热化痰,滋阴养肺,适用于热性咳嗽,肺热咳嗽,干咳无痰的小孩。

二、止咳化痰煲汤

材料:银耳1朵、猪肺1个、百合适量、姜适量。

做法:银耳泡发后撕成小朵,百合洗净后切成小片,猪肺过水备用。姜切片备用。锅中放适量水,将猪肺焯水后切成小块放入锅内,加入适量水同银耳、百合和姜,大火烧开后用中小火焖1-2小时后,加适量盐调味即可。

功效:猪肺性平、味甘滑嫩,具有滋阴润肺、止咳化痰的功效;百合性甘淡、微寒,能润肺止咳、清心安神;银耳甘平微寒,具有润肺止咳、益阴养颜的作用。三者结合可以润肺化痰、补肺止咳,适合于咳嗽有痰,气短咳喘的小孩。

三、滋肺养阴煲汤

材料:鸭肉500克、杏仁适量、葱姜适量。

做法:鸭肉去皮切小块,焯水洗净,杏仁焯水后去皮备用。葱姜切成碎末。锅中加适量水,将鸭肉放入,加葱姜调味后大火煮沸后撇去浮沫,转换中小火煲1个半小时左右,加入适量盐出锅,食用时撒适量杏仁。

功效:鸭肉性寒味咸,具有滋阴润燥、清热解毒的功效;杏仁性平味甘,能润燥止咳、缓解咳嗽。二者搭配,能养肺润燥,滋阴止咳,适用于肺热咳嗽、阴虚咳嗽等咳嗽症状。

以上是小孩咳嗽煲汤食谱大全,根据孩子的实际情况进行选择熬制,可以达到较好的效果。但是请注意:孩子患有严重疾病时,应及时就医,不可无视病情进行自我调理。

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