简介：
烤蛋糕是很多人喜欢尝试的烘焙方式之一，它需要的材料简单易得，做法也不难。对于初学者而言，只需掌握好基本的烤箱技巧和蛋糕做法，就能制作出美味可口的蛋糕。下面是一份初学者烤箱做蛋糕的做法大全，供大家参考。
多级标题：
一、准备工作
二、常见材料
三、基础蛋糕做法
四、浓情巧克力蛋糕
五、日式抹茶蛋糕
六、红丝绒蛋糕
内容详细说明：
一、准备工作
在制作蛋糕之前，需要先做好准备工作。首先需要准备好烤箱，将烤箱预热至指定温度。同时需要准备好蛋糕模具，在内部均匀的刷一层油，以免蛋糕粘附。
二、常见材料
制作蛋糕所需要的材料非常简单，例如鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、泡打粉等等。可以根据自己的口味喜好，加入不同的调料或食材，例如草莓、蓝莓、巧克力等等。根据不同的蛋糕种类，所需要的材料也有所不同。
三、基础蛋糕做法
1.将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
2.加入牛奶，再次搅拌至均匀。
3.筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4.将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中。
5.将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤30-40分钟。
6.将烤好的蛋糕取出，放凉后即可食用。
四、浓情巧克力蛋糕
1.将巧克力切碎，放入碗中加热融化。
2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
3.加入牛奶和融化的巧克力，搅拌均匀。
4.筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
5.将蛋糕面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟。
6.取出烤好的巧克力蛋糕，待凉后撒上可可粉。
五、日式抹茶蛋糕
1.将抹茶粉和面粉混合，过筛筛入碗中备用。
2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
3.加入混合好的抹茶粉和面粉，搅拌均匀。
4.倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤30分钟。
5.取出待凉，加上适量的红豆泥和奶油即可食用。
六、红丝绒蛋糕
1.将红酒酱和色素混合均匀。
2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
3.加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
4.倒入蛋糕模具，放入预热的烤箱中烘烤40分钟。
5.取出蛋糕待凉，涂上一层奶油，装饰上适量的水果即可。
总之，制作美味的烤蛋糕并不难，初学者只需要掌握好基础的烤箱技巧和蛋糕做法即可。希望这份初学者烤箱做蛋糕的做法大全能够对大家有所帮助。