简介：
有时候，我们会遇到一个人的午餐吃什么烦恼。毕竟，不管是外出咖啡厅还是在家自己烹饪，都会存在一些难度。但其实，有许多简单又好吃的午餐选择。接下来，就一起看看吧。
一、简单的烤面包三明治
这是一道非常简单的午餐选择。先选购好我们最爱吃的各式面包，然后加入我们喜欢的黄油、芝士、生菜、卷心菜等食材即可。再配上一杯热茶或者咖啡，就是一份轻松又可口的午餐啦。
二、加入鸡胸肉的色拉
加入些许无骨鸡胸肉的色拉是午餐的好选择。首先准备各式蔬菜（比如：生菜、菠菜、西兰花等），然后加入煮熟的鸡胸肉和你喜欢的调味汁，简单易做美味可口。
三、自制三明治卷
这种午餐选择通常可以提前准备。首先将厚片面包或者玉米饼烤熟，然后添加你所喜欢的鸡肉、火腿、生菜、辣椒酱等食材，最后将它们卷起来，就可以享受美味又有营养的午餐啦。
四、寿司/刺身
对于喜欢日本风味的人来说，寿司和刺身也是不错的午餐选择。“三文鱼海苔卷”、“金枪鱼刺身”和“寿司排”都是美味可口的选项。如果你不喜欢鱼类，可以尝试“章鱼小丸子”等小食类，也非常好吃。
总结：
以上就是为我们提供了简单易做且美味可口的午餐选择。通过简单的食材搭配和创意，我们可以拥有一份令人满意的午餐。享受自我疗愈和悠闲午餐吧！