# 简介蜘蛛侠作为深受全球喜爱的超级英雄，其标志性的红色紧身衣和蛛网元素常常成为创意美食的灵感来源。今天，让我们一起动手制作一款既有趣又美味的蜘蛛侠主题蛋糕，为生活增添一份特别的乐趣。## 蛋糕制作准备### 材料清单 - 蛋糕胚：低筋面粉100克、砂糖80克、鸡蛋4个、牛奶30毫升、玉米油30毫升、柠檬汁几滴 - 奶油霜：淡奶油250毫升、砂糖20克 - 食用色素（红、黑） - 巧克力片或巧克力酱 - 黑芝麻或其他小颗粒装饰物### 工具准备 - 电动打蛋器 - 橡皮刮刀 - 蛋糕模具 - 裱花袋与裱花嘴 - 小碗若干## 制作步骤### 第一步：制作蛋糕胚 1.
分离蛋白和蛋黄
：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入两个无水无油的大碗中。 2.
搅拌蛋黄糊
：在蛋黄中加入三分之一的砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀，随后依次加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，翻拌成细腻的蛋黄糊备用。 3.
打发蛋白
：在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡状态。 4.
混合面糊
：取三分之一打发好的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜中，继续轻柔翻拌，直至完全混合。 5.
烘烤蛋糕胚
：将混合好的面糊倒入铺好烘焙纸的模具中，轻轻震出气泡，放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约30分钟。取出后放凉备用。### 第二步：制作奶油霜 1.
打发奶油
：将淡奶油倒入干净的容器中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即奶油能形成清晰的纹路且不轻易塌陷的状态。 2.
分色处理
：将打发好的奶油霜分成两份，其中一份加入适量红色食用色素调色，另一份保持原色。### 第三步：组装蛋糕 1.
切割蛋糕胚
：将冷却后的蛋糕胚横切成两层，中间夹上一层红色奶油霜，轻轻压实后抹平表面。 2.
涂抹奶油
：用原色奶油霜将整个蛋糕表面均匀涂抹，注意边缘也要覆盖到，形成光滑的基底。 3.
装饰蜘蛛侠图案
：- 使用红色奶油霜装入裱花袋，搭配圆形裱花嘴，在蛋糕顶部挤出蜘蛛侠的经典“蜘蛛网”形状。- 用黑色奶油霜装入裱花袋，搭配细尖嘴，在蛋糕顶部画出蜘蛛侠的脸部轮廓及眼睛、嘴巴等细节。- 最后，用黑芝麻点缀眼睛部分，增加立体感。## 完成与享用经过以上步骤，一个栩栩如生的蜘蛛侠蛋糕就制作完成了！无论是家庭聚会还是小朋友的生日派对，这款蛋糕都能成为全场的焦点。切开蛋糕时，内里的红色奶油霜还会带来惊喜效果哦！希望这篇文章能帮助你成功制作出一款令人印象深刻的蜘蛛侠蛋糕，享受DIY的乐趣吧！
简介蜘蛛侠作为深受全球喜爱的超级英雄，其标志性的红色紧身衣和蛛网元素常常成为创意美食的灵感来源。今天，让我们一起动手制作一款既有趣又美味的蜘蛛侠主题蛋糕，为生活增添一份特别的乐趣。
蛋糕制作准备
材料清单 - 蛋糕胚：低筋面粉100克、砂糖80克、鸡蛋4个、牛奶30毫升、玉米油30毫升、柠檬汁几滴 - 奶油霜：淡奶油250毫升、砂糖20克 - 食用色素（红、黑） - 巧克力片或巧克力酱 - 黑芝麻或其他小颗粒装饰物
工具准备 - 电动打蛋器 - 橡皮刮刀 - 蛋糕模具 - 裱花袋与裱花嘴 - 小碗若干
制作步骤
第一步：制作蛋糕胚 1. **分离蛋白和蛋黄**：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入两个无水无油的大碗中。 2. **搅拌蛋黄糊**：在蛋黄中加入三分之一的砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀，随后依次加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，翻拌成细腻的蛋黄糊备用。 3. **打发蛋白**：在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡状态。 4. **混合面糊**：取三分之一打发好的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜中，继续轻柔翻拌，直至完全混合。 5. **烘烤蛋糕胚**：将混合好的面糊倒入铺好烘焙纸的模具中，轻轻震出气泡，放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约30分钟。取出后放凉备用。
第二步：制作奶油霜 1. **打发奶油**：将淡奶油倒入干净的容器中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即奶油能形成清晰的纹路且不轻易塌陷的状态。 2. **分色处理**：将打发好的奶油霜分成两份，其中一份加入适量红色食用色素调色，另一份保持原色。
第三步：组装蛋糕 1. **切割蛋糕胚**：将冷却后的蛋糕胚横切成两层，中间夹上一层红色奶油霜，轻轻压实后抹平表面。 2. **涂抹奶油**：用原色奶油霜将整个蛋糕表面均匀涂抹，注意边缘也要覆盖到，形成光滑的基底。 3. **装饰蜘蛛侠图案**：- 使用红色奶油霜装入裱花袋，搭配圆形裱花嘴，在蛋糕顶部挤出蜘蛛侠的经典“蜘蛛网”形状。- 用黑色奶油霜装入裱花袋，搭配细尖嘴，在蛋糕顶部画出蜘蛛侠的脸部轮廓及眼睛、嘴巴等细节。- 最后，用黑芝麻点缀眼睛部分，增加立体感。
完成与享用经过以上步骤，一个栩栩如生的蜘蛛侠蛋糕就制作完成了！无论是家庭聚会还是小朋友的生日派对，这款蛋糕都能成为全场的焦点。切开蛋糕时，内里的红色奶油霜还会带来惊喜效果哦！希望这篇文章能帮助你成功制作出一款令人印象深刻的蜘蛛侠蛋糕，享受DIY的乐趣吧！